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宮城県蔵王の里から「ころ柿」
Today's Fruits ♪

2月18日 Today's Fruits ♪
金沢に居ると、「ころ柿=能登」ってイメージですが、宮城県蔵王山麓の「ころ柿」が手に入りました。
干し上がりは、チョッと硬めのあんぽ柿と言った感じでしょうか。品種は蜂屋柿、この辺りで言うところの「日本柿」に近い品種ですね。
#ころ柿

2019年02月19日 18:06

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