JAはくい「シャインマスカット」
Today’s Fruits ♪
今年から出荷が始まった、能登 JAはくい の「シャインマスカット」です。
見た目よりも、食味を重視しているので、他産地の物よりも黄色みが強いのが特徴です。青系のブドウは、熟して味がのって来ると黄色っぽい感じになります、青みの強いものよりも、こっちの方が断然美味しいです！
市場での試食用は、房の下の方の粒しか残っていませんでしたが、それでも十分な甘さでした。（ブドウは、房の上の方、いわゆる肩の部分から甘くなるので、下の方の粒が甘いということは、その房全体が十分に甘いということになります。）
＃シャインマスカット ＃能登 ＃JAはくい
2017年08月22日 18:18
