「江戸柿」で干柿を作ってみよう！ (^^)v
Today’s Fruits ♪
奈良 西吉野の吊るし柿用の渋柿「江戸柿」
柿を吊るす紐と作り方を書いた紙も入ってます。
今からならカビの心配もあまりないので、干柿作りにチャレンジしてみませんか？
江戸柿は、甲州百目柿や蜂屋柿と同系統の柿で、この辺りで言うと日本柿に近い品種ですね。
＃江戸柿 ＃吊るし柿 ＃干柿
2016年11月18日 18:27
