Today’s Fruits ♪
10月24日 Today’s Fruits ♪
富山・福光の季節限定の古里の味「あんぽ柿」
今回は、三社柿を使ったものも入荷しました。本来の干し柿用の柿です。
八百屋の大先輩曰く、「福光から貨車で運ばれてきた柿を(金沢駅近くの)三社辺りで荷捌きしていたので、三社柿と言うようになたがや。」
ちなみに、この三社柿のように先の尖ったのを、金沢弁では「ケンケン」と言います…
#あんぽ柿 #三社柿
2015年10月24日 18:58