信州から、ネクタリンが届きました♪
信州の「ネクタリン」登場！
丁度、桃とプラムの中間のような果物です。甘酸っぱい独特の味と食感が夏を感じさせてくれますね。もちろん、皮ごと食べて下さい^^;
缶詰の黄桃は、この系統の桃を使っていたはずです。
若い人の中には、知らない人も多いんですが、この辺りでは、昔、「木津桃」と言われるネクタリンに近い品種があって、それをご存じの年輩の方は、このネクタリンが好きな人が結構多いんですよね…。
2013年06月22日 12:24
