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Hot info ♪

「北原早生」出たよ (^^♪
Today’s Fruits ♪

北原早生
10月18日 Today’s Fruits ♪
JAみなみ筑後 山川みかん の「北原早生」の出荷が始まりました。昨日は、初競りということで、みやま市の副市長もトップセールスに駆けつけられて、桐箱入りの特選品のM(2.5kg)に5万円の値が付きました(*_*)
皮の色が濃く、中袋も薄くて高糖度の美味しいみかんです。
日南マイルドもそこそこの色だと思っていましたが、並べて見ると違いは一目瞭然!今、一番美味しいみかんがこれ「北原早生」です (^^♪
山川みかん 北原早生

樽柿って、知っとっけ?
Today’s Fruits ♪

紋平柿
10月17日 Today’s Fruits ♪
金沢特産の「さわし紋平柿」です。
昔は、酒樽に入れて脱渋していたので「樽柿」とも呼ばれています。石川の金沢を中心とした加賀地方特産の柿で、甘みが強くでしっとりした食感は、まさに「さわし柿の王様」と言っても過言ではありません。
最近は、ガスざわしが多いのですが、金沢の個人出荷の「紋平柿」は、昔ながらのアルコールざわしなので、甘さは格別です。
紋平柿 さわし柿 樽柿

枝付きの「日本柿」入荷してます(^^♪
Today’s Fruits ♪

日本柿
10月16日 Today’s Fruits ♪
秋の深まりを感じる今日此頃、金沢産の「日本柿」(渋柿)が入荷してます。熟すとねっとりとした食感で、干し柿にすると色は若干黒っぽくなりますが、濃厚な味わいの柿です。
干し柿用の枝も付いています。
日本柿 渋柿

安曇野の「シナノスイート」あり!有り〼
Today’s Fruits ♪

シナノスイート
10月14日 Today’s Fruits ♪
信州安曇野 JAあずみ の「シナノスイート」入荷しました。
酸味が少なく、ジューシーで甘みの強い、中生種の林檎の中では№1だと思います。
チョッと小振りですが、特秀なので味の方はバッチリ!(^^)v
シナノスイート

皮ごと食べられる種無しブドウ「紅環」
Today’s Fruits ♪

紅環
10月13日 Today’s Fruits ♪
これで本当に最後らしいですw
金沢・西野ぶどう園の皮ごと食べられる種無しブドウ「紅環(べにまどか)」
本来は、もうチョッと綺麗に色付くんでしょうけど、金沢辺りの葡萄もそろそろ終了時期なのでこんな感じです。
1粒つまんでみましたが、癖のない甘さで、食べやすい葡萄でした。
紅環

思わず笑顔が溢れる…「シナノスマイル」
Today’s Fruits ♪

シナノスマイル
10月12日 Today’s Fruits ♪
とってもジューシーで、甘くて美味しい種無しブドウ「シナノスマイル」入荷しました (^^♪
名前の通り信州産ですw
シナノスマイル

お待ちかねの「秋星」スタート!
Today’s Fruits ♪

秋星
10月11日 Today’s Fruits ♪
石川のオリジナル林檎「秋星」の販売が今日からスタートです。深紅でスラッと縦長のスタイルで、爽やかな甘味と酸味が特徴の、サクッと美味しい林檎です。
甘いだけの林檎が多いこの時代に、あえて林檎本来の美味しさに通ずるような酸味を味の特徴にした「秋星」に拍手を贈りたいと思います。これぞ石川の心意気!
金沢と珠洲から、それぞれ隔日で8回程度の入荷となります。
秋星

福岡・山川みかん「日南マイルド」
Today’s Fruits ♪

日南マイルド
10月10日 Today’s Fruits ♪
福岡・山川みかん マルチ栽培の「日南マイルド」です。
品種は極早生の日南。極早生みかんは、どうしても宮川早生に比べると糖度が低めなので、マルチ栽培のもので、その中でも光センサーによる選別で高糖度の赤秀のみを販売してます。大きめのサイズは、どうしても大味となるので、S、Mサイズのみです。食べれば、納得していただける味だと思います。
日南マイルド 山川みかん

君は「高妻」をしって知ってるか?
Today’s Fruits ♪

高妻
10月7日 Today’s Fruits ♪
かほく市の若手のO君が作っている種無しブドウ「高妻」
昨日紹介した「翠峰」と親が同じなので、兄弟のようなもんかなw
ピオーネ系統らしい甘くて美味しいブドウです。
若手のチャレンジを応援しなくては (^^)v
高妻

これは美味い!「翠峰」
Today’s Fruits ♪

翠峰
10月6日 Today’s Fruits ♪
山梨 JAふえふき の美味しい種無しブドウ「翠峰」有り〼
シャインマスカットばかりがもてはやされていますが、翠峰のジューシーでプリッとした食感は、それに優るとも劣らないと思いますよ。一度お試しあれ (^^♪
翠峰

岐阜の甘柿「早秋」
Today’s Fruits ♪

早秋
10月5日 Today’s Fruits ♪
岐阜・大野町の甘柿「早秋(そうしゅう)」入荷 (^^♪
今がまさに旬の甘柿で、色鮮やかな外観としっとりとした滑らかな食感、爽やかな甘みが特徴です。
柔らかくなりやすいので、早めに食べ切ることをオススメします^^;
早秋 甘柿

栗の王様「利平栗」
Today’s Fruits ♪

利平栗
10月3日 Today’s Fruits ♪
秋深し…
栗の王様とも称される、茨城産の美味しい「利平栗」有り〼
利平栗

早生ふじ「昂林(こうりん)」
Today’s Fruits ♪

昂林

10月2日 Today’s Fruits ♪
山形産の早生ふじ「昂林」が入荷してます。
「つがる」の食感に飽きた人におすすめかな (^^♪
ただし、「ふじ」ほど日持ちはしないので、注意が必要です。
昂林


信州産の「ゴールデンピーチ」
Today’s Fruits ♪

ゴールデンピーチ
10月1日 Today’s Fruits ♪
長野産の黄金桃「ゴールデンピーチ」
黄色く仕上げるには袋を掛けて栽培するのですが、ちょっとしたほつれなどがあると、右側の桃のように赤く色付きます。
さぁ、秋本番の10月を楽しみましょう (^^♪
ゴールデンピーチ

「シークヮーサー」有り〼
Today’s Fruits ♪

シークヮーサー
9月30日 Today’s Fruits ♪
沖縄産の酸っぱ~い「シークヮーサー」有り〼
シークヮーサー

ミニ林檎「アルプス乙女」
Today’s Fruits ♪

アルプス乙女
9月29日 Today’s Fruits ♪
信州の可愛い林檎「アルプス乙女」です。
「ふじ」が親なので、小さくてもしっかり林檎の味がします (^^)v
使い方も色々…。自分なりに楽しんでみて下さい。
アルプス乙女

ワインレッドの種無しブドウ「紫苑」
Today’s Fruits ♪

紫苑
9月28日 Today’s Fruits ♪
山梨・八代の種無しブドウ「紫苑 (しえん)」
晩秋から初冬にかけて出回る、ジューシーで美味しいワインレッドのブドウです。
岡山の特産だと思っていたら、最近は山梨でも生産されているようです。出回り時期は、岡山よりも早目ですね。
紫苑

種なし「オリエンタルスター」
Today’s Fruits ♪

オリエンタルスター

9月27日 Today’s Fruits ♪
山梨・八代の種なし「オリエンタルスター」です。
地物はよく見掛けますが、山梨産のは意外と少なかったような気がします。
美味しいブドウなので、これから増えてくるんでしょうね。
オリエンタルスター


信州産の「秋映」入荷!
Today’s Fruits ♪

秋映
9月26日 Today’s Fruits ♪
長野から、サクッとしてジューシーで、甘くて美味しい林檎「秋映」が届きました。
今年は、チョッと遅れ気味で、小玉傾向のようですね…
秋映

幸田町特産の「筆柿」入荷しました(^^♪
Today’s Fruits ♪

筆柿
9月25日 Today’s Fruits ♪
愛知・幸田町特産の「筆柿」入荷しました。
ゴマふきの甘柿で、甘みが強くて、コリッとした食感が何ともいい感じです。筆柿ファン結構居ますよ(^^♪
筆柿 甘柿

お待ちかね「紅玉」入荷!
Today’s Fruits ♪

紅玉
9月21日 Today’s Fruits ♪
山形から、「紅玉」が初入荷です。
ジャム、アップルパイ、焼きリンゴ、ジュースetc. もちろん生で食べてもOK!
甘酸っぱい独特の風味がたまらない、万能リンゴです (^^)v
紅玉

その名も「オリエンタルスター」
Today’s Fruits ♪

オリエンタルスター
9月20日 Today’s Fruits ♪
金沢・西野ぶどう園の「オリエンタルスター」入荷しました。
しっかりとした果肉で酸味が少なく、甘くてジューシーです。
1粒つまんでみたら、種はありませんでした (^^)v
個人的には、結構好みの葡萄です。
オリエンタルスター

「日南の姫」出たよ (^^♪
Today’s Fruits ♪

日南の姫
9月19日 Today’s Fruits ♪
福岡 JAみなみ筑後「山川みかん」の「日南の姫(ひなのひめ)」が今日からスタートです。酸味が少なくて、食べやすいマルチ栽培の極早生みかんです。数回の入荷で、「日南早生」に替わる予定です。
日南の姫 山川みかん

レアアイテム「赤アリサ」
Today’s Fruits ♪

赤アリサ

9月16日 Today’s Fruits ♪
金沢・西野ぶどう園の種なし「赤アリサ」
一点ものだったので、私も欲しかったのにぃ…と残念がるお客様も ^^;
赤アリサ


「さわし柿」出たよ (^^♪
Today’s Fruits ♪

さわし柿
9月15日 Today’s Fruits ♪
和歌山 JA紀の里 「平種無柿」です。
渋柿を脱渋したもので、金澤辺りでは「さわし柿」と呼んでいます。甘くて、しっとりとした食感が好まれています。
平種無柿 さわし柿

藤稔×ピオーネで「ブラックビート」
Today’s Fruits ♪

ブラックビート
9月14日 Today’s Fruits ♪
信州産の美味しいブドウ「ブラックビート」入荷しました (^^♪
「藤稔」と「ピオーネ」の交配種で、しっかりとした果肉でしかもジューシー。皮も比較的薄めなので、皮ごとでも食べられるような感じです。
ブラックビート

知ってますか?「マニキュアフィンガー」
Today’s Fruits ♪

マニキュアフィンガー

9月12日 Today’s Fruits ♪
山梨産のレアな品種のブドウ「マニキュアフィンガー」有り〼
パリッと皮ごと食べられて、スッキリとした甘さが口の中に広がります。ただし、種があるんで、最近の種無しブドウに慣れてしまった方は注意が必要ですw
マニキュアフィンガー


山形産の洋梨「マルゲリットマリーラ」
Today’s Fruits ♪

マルゲリットマリーラ
9月11日 Today’s Fruits ♪
山形産の大玉系の洋梨「マルゲリットマリーラ」入荷しました。室温で追熟させて、皮が黄色く色付いて香りが出てきたら食べ頃です。テーブルの上に飾っておいて、食べ頃になるのを待つ時間も洋梨の楽しみ方の一部かもしれませんね…♪
マルゲリットマリーラ 洋梨

秋の味覚「甲斐路」
Today’s Fruits ♪

甲斐路
9月9日 Today’s Fruits ♪
金沢・西野ぶどう園の「甲斐路」が入荷してます。
かつては、一世を風靡したブドウですが、最近は種があるということだけで敬遠されがち…(-_-;)
皮ごと食べられて、甘味も強くて美味しいブドウなんですがねぇ、時代の流れでしょうか…
甲斐路

金沢そだち「南水」
Today’s Fruits ♪

南水
9月8日 Today’s Fruits ♪
「加賀しずく」ばかりが話題になってますが、金沢そだち「南水」が今日からスタートです!
甘みが強くて、ジューシーでサクサクの美味しい梨です。
今のところ、チョッと小玉傾向なのが、大玉好きの当店としては気になりますが…
南水 金沢そだち

金沢・山口さんの梨「あきあかり」
Today’s Fruits ♪

あきあかり
9月6日 Today’s Fruits ♪
金沢・浅川地区の山口さんの梨「あきあかり」が今年も入荷しました。
ジュシーで甘みが強く、歯ざわりも良い美味しい梨です。
是非一度お試しあれ (^^♪
あきあかり 金沢梨

日御子の「ブルーベリー」
Today’s Fruits ♪

ブルーベリー
9月5日 Today’s Fruits ♪
地物のブルーベリーは、柳田産の物がメジャーですが、白山市日御子の打越さんのブルーベリーもなかなかいい感じです (^^♪
今の時代、パケージの可愛さも重要なんだなと、チョッと感心した次第です。
ブルーベリー 白山キレイフルーツ

西洋梨「バートレット」
Today’s Fruits ♪

バートレット
9月4日 Today’s Fruits ♪
金沢・安田農園(特にうちとは関係ありませんw)の西洋梨「バートレット」です。
暫く乾燥しないように紙などで包んで常温で追熟させて、黄色く色付いて香りが出て来たら食べ頃です。食べ頃になったら、その後は冷蔵庫で保管するのがおすすめです。
西洋梨 バートレット

赤くても「黄金桃」
Today’s Fruits ♪

無袋栽培黄金桃
9月3日 Today’s Fruits ♪
これ見て、「おっ、美味そうな黄金桃や!」という人は通ですw
北信濃・竹原出荷組合の無袋栽培の「黄金桃」です。
充分に日に照らされた黄金桃は、普通の桃のようにこの様に赤い色になります。
黄色い黄金桃は、日光を遮るために袋を掛けて栽培したものです。 黄金桃

希少品種です!「アリサ」
Today’s Fruits ♪

アリサ
9月2日 Today’s Fruits ♪
金沢・西野ぶどう園の皮ごと食べられる欧州系の種無しブドウ「アリサ」
優しい甘さと、ほのかに香るマスカットの香りが特徴の希少品種です。
アリサ

早くも柿です!
Today’s Fruits ♪

ハウス栽培さわし柿
9月1日 Today’s Fruits ♪
「柿食えば…」の句で有名な、柿の名産地奈良・吉野の「ハウス栽培 種なし柿」が入荷してます。
柿と言えば、秋の味覚の代名詞!秋の味覚を先取りするのも乙なもんですよ(^^♪ 品種は、平種無柿です。ここらで言うところの「さわし柿」ですね。
種なし柿 さわし柿

「黄金桃」が秋の気配を運んでくる…
Today’s Fruits ♪

黄金桃
8月31日 Today’s Fruits ♪
朝晩に秋の気配を感じる今日此頃…
信州産の「黄金桃」の美味しい季節になりましたよ (^^♪
黄金桃

大粒系のプルーン「パープルアイ」
Today’s Fruits ♪

パープルアイ
8月30日 Today’s Fruits ♪
山形産の大粒系のプルーン「パープルアイ」
ちょっとしたプラムほどの大きさがあって食べ応え十分!
プルーン パープルアイ

押水の白いちじく「バナーネ」
Today’s Fruits ♪

バナーネ
8月28日 Today’s Fruits ♪
能登・押水産の白いちじく「バナーネ」
ねっとりとした濃厚な食感がくせになる美味しい無花果です。
バナーネ 白いちじく 押水 能登 地物

石川の梨のNew Brand!「加賀しずく」
Today’s Fruits ♪

加賀しずく
8月25日 Today’s Fruits ♪
今日は、石川県が16年掛けて育成した梨の新品種「加賀しずく」のデビューの日!
「鞍月(これも石川県が開発した品種ですが、鳴かず飛ばず…w)」と「幸水」の交配で、優良系統を選抜育成したもの。
通常の梨よりも一回り大きく(手で持ってみるとズッシリ感があります)、ジューシーで酸味が少なく癖のない甘さで、シャリッとした感じが特徴。どれだけでも食べられそうな感じの梨ってところでしょうか…
9月上旬が最盛期で、今日出荷されたものよりも、もう一回り大きい梨が増えてくると思います。今年の出荷予定は、5tで7回の出荷となります。
加賀しずく

山梨では「クイーンニーナ」
Today’s Fruits ♪

クイーンニーナ
8月24日 Today’s Fruits ♪
近頃売り出し中の山梨産の種無しブドウ「クイーンニーナ」
ジューシーで酸味が少なく、甘みの強いおいしい葡萄です。
あのブドウよりも遥かに安い…w
クイーンニーナ

JAはくい「シャインマスカット」
Today’s Fruits ♪

シャインマスカット
8月22日 Today’s Fruits ♪
今年から出荷が始まった、能登 JAはくい の「シャインマスカット」です。
見た目よりも、食味を重視しているので、他産地の物よりも黄色みが強いのが特徴です。青系のブドウは、熟して味がのって来ると黄色っぽい感じになります、青みの強いものよりも、こっちの方が断然美味しいです!
市場での試食用は、房の下の方の粒しか残っていませんでしたが、それでも十分な甘さでした。(ブドウは、房の上の方、いわゆる肩の部分から甘くなるので、下の方の粒が甘いということは、その房全体が十分に甘いということになります。)
シャインマスカット 能登 JAはくい

ネクタリンの美味しい季節です か(^^♪
Today’s Fruits ♪

ファンタジア
8月19日 Today’s Fruits ♪
お盆も過ぎると夏ももう終盤…
大粒系のネクタリンの美味しい季節ですね。
山梨 JAふえふき の「ファンタジア」入荷しました。
ネクタリン ファンタジア

地物の「シャインマスカット」
Today’s Fruits ♪

シャインマスカット
8月18日 Today’s Fruits ♪
金沢・西野ぶどう園の「シャインマスカット」
入荷し始めました。いよいよ大粒系のブドウの季節ですね (^^♪
シャインマスカット

ルビーロマンの親「藤稔」
Today’s Fruits ♪

藤稔
8月17日 Today’s Fruits ♪
金沢・向井好一さんの種なし「藤稔」
あのルビーロマンの親にあたる品種です。
藤稔

能登・押水の「いちじく」
Today’s Fruits ♪

押水いちじく
8月16日 Today’s Fruits ♪
2日間のお盆休みも、ただ慌ただしいままに過ぎ、さて今日から気合を入れてと思いきや、世の中はまだお盆モード…^^;
十分な品揃えも出来ぬまま、休日のような近江町市場の1日も終了です。
地物の能登・押水産の「いちじく」は、お求めやすい価格になってますよ (^^♪
能登 押水 地物 いちじく

ネクタリン「黎王」
Today’s Fruits ♪

黎王
8月11日 Today’s Fruits ♪
山梨 JAふえふき のネクタリン「黎王」
酸味が少なく、ねっとりとした果肉の甘みの強いネクタリンです。
今日は、「山の日」ですが、お盆前ということで充実した一日でした。感謝、感謝 m(_ _)m
ネクタリン 黎王

沖縄産の「完熟マンゴー」
Today’s Fruits ♪

沖縄マンゴー
8月9日 Today’s Fruits ♪
今日は、沖縄産の「完熟マンゴー」の大特売 (^^)v
とろけるような食感と、ジューシーで甘~い大粒のマンゴーです。

沖縄マンゴ

旧盆期間中の営業予定

旧盆期間
旧盆期間中の営業予定です。
宜しくお願いします m(_ _)m

山梨産の種無しブドウ「ハニービーナス」
Today’s Fruits ♪

ハニービーナス
8月8日 Today’s Fruits ♪
山梨産の種無しブドウ「ハニービーナス」
香りが良く、ジューシーで濃厚な甘さの美味しいブドウです。
皮ごと食べても、皮を剥いてもOK!
価格もお手頃 (^^♪
ハニービーナス

山梨・笛吹の「サニードルチェ」
Today’s Fruits ♪

サニードルチェ
8月7日 Today’s Fruits ♪
山梨産の種無しブドウ「サニードルチェ」
近頃流行りのパリッと皮ごと食べられるおいしい葡萄です (^^♪
サニードルチェ

金沢そだち「幸水」
Today’s Fruits ♪

幸水
8月6日 Today’s Fruits ♪
金沢そだち「幸水」の出荷が昨日からスタートしました!
試食もしましたが、流石幸水!って感じです。
旧盆前の出荷は、昨年よりも少なめとか…
金沢そだち 幸水

黄金桃「つきあかり」
Today’s Fruits ♪

つきあかり
8月4日 Today’s Fruits ♪
金沢・浅川地区の小坂さんの黄金桃「つきあかり」
新品種で、酸味が少なくて、ジューシーで甘味が強く熟すととろけるような食感の香りも良い桃です。
完全な有袋栽培ではないので、日に当たった表皮は多少赤く色付いています。
つきあかり 黄金桃 金沢の桃

山口さんちの「愛甘水」
Today’s Fruits ♪

愛甘水

8月2日 Today’s Fruits ♪
金沢・浅川地区の山口さんの「愛甘水」もで始めました (^^♪
金沢梨 愛甘水


金沢のりんご「つがる」
Today’s Fruits ♪

つがる
8月1日 Today’s Fruits ♪
金沢・城南地区の水橋さんの「つがる」です。
青りんごみたいと思われるかもしれませんが、「つがる」は夜温が20℃を下回るようにならないと色付かないので、以前は犀川の河川敷に並べて水を掛けて冷やして着色したもの(人口着色=人着と呼ばれていました)ですが、最近はそれも行われなくなって、自然の状態で出荷されています。
見かけによらずジューシーで、「つがる」の甘みも感じられますよ。
金沢のりんご つがる

「ナガノパープル」入荷してます (^^)v
Today’s Fruits ♪

ナガノパープル
7月31日 Today’s Fruits ♪
このところ人気上昇中の長野産の種なしで皮ごと食べられる「ナガノパープル」入りました (^^)v
都会の方では、高値で取引されているそうで、シャインマスカットと同程度の価格帯です…
ナガノパープル

知る人ぞ知る「ワッサー」
Today’s Fruits ♪

ワッサー
7月30日 Today’s Fruits ♪
信州産のチョッとレアなフルーツ「ワッサー(ワッサークイーン)」入荷してます (^^♪
桃とネクタリンの交雑種で、一言で言うなら毛のあるネクタリンでしょうか…
でも、美味しいので熱烈なファンもいます。
ワッサー ワッサークイーン

金沢梨「新水」
Today’s Fruits ♪

新水
7月29日 Today’s Fruits ♪
本日より金沢産の梨「新水」の出荷がスタートです。
金沢の新水は、なかなか美味しい梨なんですが、幸水の人気に押され気味で最近は今ひとつ盛り上がらない感じ…
関東からのお客さんに「それって、新品種ですか?」って言われたこともあります^^;
金沢梨 金沢そだち 新水

金沢の桃「川中島白桃」
Today’s Fruits ♪

川中島白桃
7月28日 Today’s Fruits ♪
JA金沢市の桃は、今日から「川中島白桃」入荷してます。
価格は、白鳳とほぼ同じです。
このように、皮の表面に細かい斑点の入った桃(業界では、サビがかかったと言います)は、とっても美味しいんですよ (^^♪
金沢の桃 川中島白桃

JA金沢市「種なし巨峰」
Today’s Fruits ♪

種なし巨峰
7月27日 Today’s Fruits ♪
JA金沢市の「種なし巨峰」の出荷が始まっています。
夜温が高い日が続く関係で、チョッと手こずっているようですが、今年も池端さんの「巨峰」はいい仕上がりです (^^♪
種なし巨峰

金沢の桃「白鳳」
Today’s Fruits ♪

金沢の桃
7月26日 Today’s Fruits ♪
金沢産の光センサー選果の「白鳳」も、初日のご祝儀相場の後は価格も落ち着いて、昨年並みの価格になって来ました。
今年は、全体的に桃の流通量が少なめのため、単価の安い(と、思い込んでいるw)下級品の引き合いが強いせいか、上級品との価格差があまりない感じです。味や品質を考慮すれば、むしろ上級品の方がお買い得だと思うのですが…
売り手のこだわりを、どうお客様に伝えるかなんでしょうね。
金沢の桃 白鳳

黒皮小玉「ボンボン」シリーズ (^^♪
Today’s Fruits ♪

ボンボン
7月25日 Today’s Fruits ♪
金沢・五郎島 宮崎農園の黒皮の小玉スイカ「ボンボン」シリーズ (^^♪
手前が赤い果肉のレッドボンボン、奥が黄色い果肉のクリームボンボン。どちらもシャリッとして、甘みが強くて美味しい小玉スイカです。
小玉スイカ ボンボン

安全第一!国産「グリーンレモン」
Today’s Fruits ♪

グリーンレモン
7月24日 Today’s Fruits ♪
高知産の温室栽培の「グリーンレモン」ようやく入荷しました (^^)v
決して安いものではありませんが、安全第一のこだわりアイテムと言うことで…
国産レモン グリーンレモン

プラムの王様「貴陽」
Today’s Fruits ♪

貴陽
7月23日 Today’s Fruits ♪
JAふくおか八女からプラムの王様とも称される「貴陽」が入荷してます (^^♪
貴陽 プラム

宝石に一番近いブドウ「ルビーロマン」
Today’s Fruits ♪

ルビーロマン
7月22日 Today’s Fruits ♪
JA加賀 丸山央雄さんの「ルビーロマン」
今まで、入荷量も少なく高値続きだったので、チョッと控えていましたが、今日は、「おっ!意外に安いじ…」と言う感じで思わず…^^;
ただ、冷静に考えるとやっぱり高いかも…w
ルビーロマン

大分県産の「グリーンハウスみかん」
Today’s Fruits ♪

グリーンハウスみかん
7月20日 Today’s Fruits ♪
今日もやっぱり暑い金澤…^^;
サッパリしたい時には、こんなミカンがいいかも。
大分県産の「グリーンハウスみかん」です。
程よい酸味と心地良い甘さで夏を乗り切ろう!
小粒のSサイズがオススメです。
グリーンハウスみかん

信州産の「プルーン」も入荷してます(^^♪
Today’s Fruits ♪

アーリーリバー
7月19日 Today’s Fruits ♪
梅雨明け前なのに暑い日が続く金澤…
信州産の「プルーン」でも食べて元気出しましょう! (^^)v
品種は、アーリーリバーです。
プルーン アーリーリバー

信州のネクタリン「サマークリスタル」
Today’s Fruits ♪

サマークリスタル
7月18日 Today’s Fruits ♪
3連休も終わり、チョッと落ち着いた感のある今日の近江町市場ですが、蒸し暑さだけは相変わらず…
そんな時には、ネクタリンなんかがオススメかも (^^♪
信州産の「サマークリスタル」、果肉が白いネクタリンで、酸味もさほど強くないので、食べやすくて美味しいネクタリンだと思います。
サマークリスタル ネクタリン

スイカ桃「ソルダム」
Today’s Fruits ♪

ソルダム
7月15日 Today’s Fruits ♪
金澤のお盆と重なった3連休初日、まとわりつくような暑さでしたが体調は大丈夫ですか?
山梨 JAふえふき落合支所のプラム「ソルダム」が入荷してます。熟すと果肉は真っ赤になって、とっても美味しいプラムです。又の名をスイカ桃とも言うんだとか…
プラム ソルダム

「エロークイーン」を知ってるか…
Today’s Fruits ♪

エロークイーン
7月14日 Today’s Fruits ♪
金沢・五郎島の本島啓策さん黄瓜(昔はようこんな表現をしたw)「エロークイーン」英語表記ならYELLOW QUEENなんでしょうけど…w
高級メロンかどうかはさて置き、20世紀の頃にチョッとブレイクしそうになったかも…のメロンですww
この生産者の本島さんは、さつまいも、スイカ、メロンに他にも、野菜果物の生産に精力的に取り組んでいる方です。屋号は「本幸」
エロークイーン 高級メロン

あの「夕張メロン」
Today’s Fruits ♪

夕張メロン
7月13日 Today’s Fruits ♪
北海道の赤肉メロンと言えば、あの「夕張メロン」
今日は、チョッと多目の入荷だったのでチャレンジしてみました (^^)v
夕張メロン

金沢・浅川 山外の桃「暁星」
Today’s Fruits ♪

暁星
7月12日 Today’s Fruits ♪
金沢・浅川地区の山口さん(屋号は山外)の「暁星」です。
先代の頃より存じ上げておりますが、その仕事っぷりはまさに職人技!「果匠」とでも呼びたくなります。
暁星 金沢の桃

和歌山の「白鳳」
Today’s Fruits ♪

白鳳
7月11日 Today’s Fruits ♪
聞くところによると、今年は梅と同じく和歌山の桃も不作なんだとか…
例年、和歌山の桃を指定される方も多いのにチョッと困ってますが、何とか頑張らねば! (^^♪
で、本日はJA紀の里の「白鳳」が入荷してます ♪
白鳳

庄内砂丘特産の「パンナメロン」
Today’s Fruits ♪

パンナメロン
7月9日 Today’s Fruits ♪
山形・庄内砂丘特産の「パンナメロン」
あまり聞き慣れないメロンですが、アールスメロンの系統でなかなか将来性のあるメロンのようです。
パンナメロン 庄内砂丘

今度の一桃匠は「加納岩白桃」
Today’s Fruits ♪

加納岩白桃
7月7日 Today’s Fruits ♪
山梨 JAふえふき の一桃匠は「加納岩白桃」になりました。
ジューシーで高糖度、繊維質も少なくとろけるような食感がたまらない、とっても美味しい桃です (^^♪
加納岩白桃 JAふえふき 一桃匠

山梨のプラム「紅りょうぜん」
Today’s Fruits ♪

紅りょうぜん
7月6日 Today’s Fruits ♪
山梨のプラム「紅りょうぜん」も入荷してます。
ご報告まで…w
紅りょうぜん プラム

赤い果肉のプラム「いくみ」
Today’s Fruits ♪

いくみ
7月5日 Today’s Fruits ♪
地物! JAはくい 押水地区のプラム「いくみ」
大石早生とソルダムの自然交雑種で、果肉はソルダムのように熟すと赤くなります。
蒸し暑いこの時期、疲労回復にはチョッと冷やしたプラムがいいかも…(^^♪
いくみ プラム 地物

黄色いサクランボ「月山錦」
Today’s Fruits ♪

月山錦
7月4日 Today’s Fruits ♪
山形産の黄色いサクランボ「月山錦(がっさんにしき)」
大粒で甘くて、色が特徴的な月山錦。栽培も難しく、収量も少ないようで、きれいなものは超高級サクランボ!なんですが…
こういった色目の果物は、どうしても生育途中でちょっとした事で外観が悪くなりやすいもの。これも多少見た目は良くないですが、味の方はバッチリです!(^^)v
月山錦 黄色いサクランボ

黒皮の紅小玉スイカ「まなむすめ」
Today’s Fruits ♪

まなむすめ
7月3日 Today’s Fruits ♪
金沢・五郎島 本島敬策さんの紅小玉スイカ「まなむすめ」
ちなみに、黒皮のスイカはカラスに狙われにくいんだとか…
黒皮スイカ まなむすめ 紅小玉スイカ

知る人ぞ知る!「南陽」
Today’s Fruits ♪

南陽
7月1日 Today’s Fruits ♪
知る人ぞ知る!山形産の大粒系サクランボ「南陽」
味も濃厚で、パリッと食べ応えのある美味しいサクランボです。
大きさの比較に1円玉を置いてみたけど、カメラのせいか1円玉ばっかりが大きく見えますが、実際はもっと大きんです…^^;
南陽 サクランボ

金沢産の「石川アールス」
Today’s Fruits ♪

石川アールス
6月30日 Today’s Fruits ♪
今日から、金沢産の「石川アールス」の出荷がスタートです!
価格は昨年と同様、雨も少なく日照時間が長かったため球太りも良いようですよ (^^♪
石川アールス 金沢

地物のプラム「大石早生」
Today’s Fruits ♪

大石早生
6月29日 Today’s Fruits ♪
口能登・宝達志水町押水地区のプラム「大石早生」の出荷が始まりました。
今年は、雨が少ないために全体的に小ぶりの物が多いそうです。量的には大石早生が一番多いんですが、色々な品種が順番に出荷され、ソルダムまで続きます。お楽しみに (^^♪
地物 プラム 大石早生

和歌山の「日川白鳳」
Today’s Fruits ♪

日川白鳳

6月28日 Today’s Fruits ♪
和歌山 JA紀北かわかみ の「日川白鳳」
桃の季節もすぐそこまで…(^^♪
日川白鳳


「氷室のあんず」
Today’s Fruits ♪

あんず
6月27日 Today’s Fruits ♪
氷室の定番!「あんず」が信州から届きました。
氷室と言えば、饅頭と竹輪に目が行きがちですが、「あんず」(または「びわ」)も忘れてもらっちゃ困りますw
私の推察では、発酵食品で栄養豊富な酒饅頭に、これまた栄養豊富な小豆を使ったこし餡を包んで、糖質の補給。昔は、夏場の祖損には適さない生魚より、手軽な竹輪でタンパク源の補給。そして、(ここからが重要!)旬の果物である「あんず」(または「びわ」)で、ビタミン・ミネラルの補給と、バランスの取れた食材を摂取することで、夏の暑さを乗り切れるようにとの思いが込められていたと思うわけです。
この風習の始まった頃には、この時期の果物といえば、「あんず」か「びわ」しかなかったので、「氷室にあんず」となったのでしょうが、現代では様々な旬の果実が出回っていますから、そこまで「あんず」にこだわる必要もないと思いますが、伝統行事ですからこの機会に「あんず」を食べたり、ジャムを作ったりするのもいいかもしれませんね (^^♪
饅頭やら竹輪ばっか食べとってもだっちゃんげぞ!ちゃんと旬の果物もたべなw 果物屋からの一言でした。
あんず 氷室

今週のプラムは「レッドビュート」
Today’s Fruits ♪

レッドビュート
6月26日 Today’s Fruits ♪
山梨 JAこま野 落合共選のプラム「レッドビュート」入荷です。美味しくて、人気のプラムです。
皮ごと食べるほうが、酸味と甘味のハーモニーが楽しめてオススメです。
レッドビュート プラム

能登の「ブルーベリー」有り〼
Today’s Fruits ♪

ブルーベリー
6月25日 Today’s Fruits ♪
地物!能登町 武藤農園の「ブルーベリー」が入荷してます。
量目は、一般的なものより25%増量 (^^)v
ブルーベリー 地物

「高松ぶどう」バラ売り始めました (^^)v
Today’s Fruits ♪

高松ぶどう
6月23日 Today’s Fruits ♪
引き続き「高松ぶどう」です^^;
本日より、箱売りだけでなく、バラ売りも始めましたので宜しくお願いします m(_ _)m
高松ぶどう デラウェア

「高松ぶどう」出たよ (^^♪
Today’s Fruits ♪

高松ぶどう
6月22日 Today’s Fruits ♪
ニュース等でもご存知のように、本日からかほく市高松の種なし「デラウェア」の出荷が始まりました。地元では、「高松ぶどう」として親しまれ、再来年には、100周年を迎えるそうです。
味は良好!価格は昨年並みです。
初日ということで、勇んで出掛けたものの、割当は1ケースのみ…^^;
取り敢えず写真だけは撮らねば!と慌てて撮ったので、何の捻りもありません。もうチョッとオシャレなやつをその内アップしますw
デラウェア 高松ぶどう

山形産サクランボ情報
Today’s Fruits ♪

佐藤錦
6月20日 Today’s Fruits ♪
山形産サクランボ情報
今週に入り、日増しに入荷が増えて来ていますが、水曜休市明けの木曜日からグッと増えそうです。佐藤錦のピークは、恐らく来週辺り…。
乾燥が続いた後の降雨による裂果も心配されますので、ギフトの予定の在る方は、今週末辺りから様子を見たほうが良さそうですね。
佐藤錦

JAふえふき 一桃匠「はなよめ」
Today’s Fruits ♪

はなよめ

6月19日 Today’s Fruits ♪
山梨 JAふえふき の露地栽培の桃「はなよめ」
日川白鳳の変異種で、6月に収穫可能なことから、ジューンブライドにちなんで「はなよめ」と命名されたとか…
このピンクのキャップは、高糖度系の「一桃匠(いっとうしょう)」のグレードです。
はなよめ JAふえふき 一桃匠


小粒ですが「金沢の桃」です!
Today’s Fruits ♪

ひめこなつ
6月17日 Today’s Fruits ♪
競り場での皆んなの声が「何じゃいね、この桃…!」でしたw
今年も初めて金沢の市場にお目見えした小粒系の桃の新品種「ひめこなつ」金沢産です。隣に普通サイズのフジを置いてみましたが、このサイズが今日入荷した中でも一番大きいものです。
桃の甘い香りがしてましたよ (^^♪
ひめこなつ 金沢の桃

「シャインマスカット」キタ~! (^^♪
Today’s Fruits ♪

シャインマスカット
6月16日 Today’s Fruits ♪
山梨 JAふえふき 「シャインマスカット」
今更説明の必要もないような、ブドウ界の人気を独占してる感のある「シャインマスカット」、アジア系外国人の方にも大人気です。
ちなみに、18日は「父の日」…w
シャインマスカット 父の日 JAふえふき

地ぃのプリンス有っろ!(^^)v
Today’s Fruits ♪

プリンスメロン
6月15日 Today’s Fruits ♪
地物!松任(白山市)の「プリンスメロン」の登場です!
昭和の時代は、大衆のメロンとして一世を風靡したプリンスメロンですが、最近はどこの産地も作付面積が激減…
今や、フルーツキャップを身にまとった高級メロンですわw
現在、出荷して下さる松任の生産者も一人だけです^^;
プリンスメロン 地物

「黄な瓜」有り〼
Today’s Fruits ♪

イエローキング
6月14日 Today’s Fruits ♪
こんなメロンは、昭和世代にとっては「黄な瓜」ですw
エリザベス、キンショーメロン、クレオパトラⅡ、エロークイーンなどなど色々とありましたが、今は「イエローキング」ですw
キングの上は、もはや神しかないか…^^;
イエローキング

すももの季節です (^^♪
Today’s Fruits ♪

大石早生
6月13日 Today’s Fruits ♪
近江町市場の八百屋さんの店頭には梅が並んでいますが、果物屋の方では露地物の「プラム(すもも)」が登場です。
これは、和歌山産の大石早生。酸味が少なく熟すと甘くて美味しい品種です。
プラムは追熟する果物です。大石早生の場合、次第に赤く色付いて酸味も少なくなっていきますが、硬めでちょっと酸っぱいのがお好みなら、青目で食べるといいでしょう。追熟を遅らすには、冷蔵庫で保存するのがいいですね。
プラム すもも 大石早生

「金沢すいか」出たよ (^^♪
Today’s Fruits ♪

金沢すいか
6月12日 Today’s Fruits ♪
今日は、金沢そだち「金沢すいか」の初出荷。
天候にも恵まれて、皮のそばまで甘い美味しいスイカに仕上がってます(試食済み (^^)v )
当店定番のカットスイカも今日から地物「金沢すいか」です。
金沢すいか 金沢そだち

「佐藤錦」ではありません ^^;
Today’s Fruits ♪

紅さやか
6月10日 Today’s Fruits ♪
残念ながら、このサクランボは「佐藤錦」ではありません^^;
「紅さやか」の1kg 化粧箱入り特秀 L です。超お買い得だったので、早々とお嫁に行きましたとさw
「お伝えしておりますように、「佐藤錦」は今しばらくお待ち下さい m(_ _)m
紅さやか

大阪・駒ヶ谷の「種なし デラウェア」
Today’s Fruits ♪

デラウェア
6月9日 Today’s Fruits ♪
大阪・駒ヶ谷の「種なし デラウェア」
話変わりますが、山形産の佐藤錦は生育が例年より遅れ気味で、出荷のピークは24~5日頃になりそうです。今しばらくお待ち下さい m(_ _)m
デラウェア

台湾産の「ライチ」入荷しました (^^♪
Today’s Fruits ♪

台湾ライチ
6月8日 Today’s Fruits ♪
昨日は、東京視察のため休業させて頂きました m(_ _)m
休みが明けて、中国産に替わり台湾産の「ライチ」が入荷しました。チョッと品薄なため、価格は少し高くなりますが、お許しを…^^;
台湾ライチ

「クリーム小玉」も出たよ (^^♪
Today’s Fruits ♪

クリーム小玉
6月6日 Today’s Fruits ♪
金沢・五郎島 宮本農園の「クリーム小玉」の出荷が始まりました (^^♪
クリーム小玉 五郎島

露地栽培の「紅さやか」
Today’s Fruits ♪

紅さやか
6月5日 Today’s Fruits ♪
山形産の露地栽培の早生品種のサクランボ「紅さやか」です。
佐藤錦と同等と言うわけにはいきませんが、早生品種としては意外と美味しいサクランボです (^^♪
なお、木曜日からサクランボの競り売りがスタート。いよいよ、本格的なサクランボシーズンのスタートです。
紅さやか

五郎島の「紅小玉スイカ」入荷 (^^)v
Today’s Fruits ♪

紅小玉スイカ
6月4日 Today’s Fruits ♪
昨日は、百万石踊流し参加のため、アップできませんでしたが、金沢・五郎島の「紅小玉スイカ」の出荷が始まりました。
好天と昼夜の気温差が大きかったせいか、例年にも増して美味しい出来だと思います(試食済み (^^)v)
五郎島 紅小玉スイカ

「カットスイカ」ヒット中! (^^♪
Today’s Fruits ♪

カットスイカ
6月2日 Today’s Fruits ♪
今日は、チョッと気温が低めということで、控えめの仕入れw
それでも、予定数量はお陰様で完売しました m(_ _)m
ちなみに、このスイカは秀 5Lをカットしてます。
やっぱ、スイカは大きい方が美味いぞいね (^^♪
カットスイカ

まだ甘夏有り〼
Today’s Fruits ♪

紅甘夏
6月1日 Today’s Fruits ♪
JA鹿児島いずみ の本貯蔵「紅甘夏」
ふと、ヘタを見るとこんなにしっかりしてるんで、チョッとビックリですw
紅甘夏

お手頃な「宮崎産の完熟マンゴー」
Today’s Fruits ♪

宮崎マンゴー
5月31日 Today’s Fruits ♪
今日は、月末の水曜日のせいか、果実部門はこれといったものの入荷も無し…^^;
来週辺りから、色々と出始めるような感じですので、あと少しのご辛抱をw
宮崎産の完熟マンゴー Lサイズ、1個売りがプチブレイク中 (^^♪
宮崎完熟マンゴー

「グリーンライチ」入荷しました(^^♪
Today’s Fruits ♪

グリーンライチ

5月29日 Today’s Fruits ♪
お待たせしました!中国産の「グリーンライチ 妃子笑」入荷しました (^^♪
楊貴妃のように美しい方に、また、そうなりたい方にもお勧めしますw
グリーンライチ


愛知の「ハウス いちじく」
Today’s Fruits ♪

ハウスいちじく
5月27日 Today’s Fruits ♪
愛知・西三河の「ハウス いちじく」
美味しそうに色付いたのが増えてきましたよ (^^♪
いちじく

長崎にも桃はあり〼
Today’s Fruits ♪

日川白鳳
5月26日 Today’s Fruits ♪
長崎の「温室もも 日川白鳳」です。
長崎で桃…?って、思われるかもしれませんが、近年は長崎を始め福岡や佐賀などの北部九州でも栽培が盛んになってきて、そこそこの量が毎年入荷してます。価格も山梨に比べると安いですしね…(^^♪
日川白鳳

タイ産の「マンゴスチン」入荷しました (^^♪
Today’s Fruits ♪

マンゴスチン
5月25日 Today’s Fruits ♪
タイ産の「マンゴスチン」が入荷しました (^^♪
世界三大美果の一つで、Queen of Fruits(フルーツの女王)とも称されるとっても美味しい「果物です。
ジューシーで、程よい甘さと酸味が特徴。一度食べると、癖になるかも…w
マンゴスチン

Bing Cherry
Today’s Fruits ♪

ビングチェリー
5月24日 Today’s Fruits ♪
今日は、中央卸売市場の休市日。
特に目新しい物もありませんが、カリフォルニア産のアメリカンチェリーは、Bing種(一番メジャーな品種)になっています。
ビングチェリー

信州の「香夏錦」
Today’s Fruits ♪

香夏錦
5月23日 Today’s Fruits ♪
今朝、中央卸売市場ヘ着くなり、某仲卸の社長から「恒ちゃん、おもっしぃサクランボ入っとるさけ見に来んか」との連絡が入ったので、声掛けられて空手で戻るわけにもいかず…^^;
信州・中野産のハウス栽培「香夏錦」
簡易化粧箱入りなんで、価格の方もチョッとお手頃です🍒
香夏錦 信州

山梨の「キングデラ」も有るよ (^^♪
Today’s Fruits ♪

キングデラ
5月22日 Today’s Fruits ♪
山梨産の「キングデラ」入りました (^^♪
普通のデラウェアよりも、粒は一回り大きく、親が「マスカット・オブ・アレキサンドリア」なので、鼻から抜ける香りはほのかにマスカットを感じさせます。もちろん種なし!
キングデラ

奈良の「デラウェア」も入荷しました (^^♪
Today’s Fruits ♪

奈良デラウェア
5月20日 Today’s Fruits ♪
奈良の平群の「種なし デラウェア」の入荷が始まりました。
果実も徐々に夏モードに近付いています (^^♪
明21日(日)は、地域行事の手伝いのため休業させて頂きます。
何とぞ、宜しくお願いします m(_ _)m
デラウェア

「佐藤錦」の2L サイズの化粧箱有り〼
Today’s Fruits ♪

佐藤錦
5月19日 Today’s Fruits ♪
今週末は、美川の「おかえり祭り」
それで、毎年「佐藤錦」の注文を頂いているんですが、丁度端境期とあって指定サイズのLで数が揃わず、2L サイズが…
店売り用のLを納めて、2Lは店にて販売中 (^^♪
チョッと高いけど…w
佐藤錦

「なつたより」届きました (^^♪
Today’s Fruits ♪

なつたより
5月18日 Today’s Fruits ♪
長崎から大粒系の枇杷「なつたより」が届きました。
「長崎早生」と「福原早生」の交配種で、大粒で食べ応えがあって、柔らかめの果肉は甘くてジューシーです (^^♪
なつたより

金沢のイチゴ農家はいいね!
Today’s Fruits ♪

宝交イチゴ2
5月17日 Today’s Fruits ♪
今日は、金沢のイチゴ農家はぼっこりしとるというお話。
最近のイチゴの量目は、200g台の物が多いのですが、金沢の北島さんの「宝交イチゴ」は、昔ながらの大きいパックに入って、重いものは何と400gもありましたとさ (^^♪
宝交イチゴ 金沢 地物

あの「イバラキング」有り〼
Today’s Fruits ♪

イバラキング
5月16日 Today’s Fruits ♪
今年も、JAほこた から「イバラキング」が入荷してます (^^♪
アールスメロンの血を引く「イバラキング」は、糖度が18度もありながら甘さがしつこくなくて残りません。他のメロン品種よりも、果肉が20%ほど厚く舌触りは「なめらか」。繊維質のザラつきを感じさせず「きめ細やか」で、ジューシーでありながら水っぽさのない上品な味わいです。
イバラキング

地物!「宝交イチゴ」
Today’s Fruits ♪

宝交イチゴ
5月15日 Today’s Fruits ♪
先週末から、地物 金沢産の「宝交イチゴ」が出始めました。
例年よりも若干遅目の感じです。年々生産者も減っているので、1日にそれ程多くの量の入荷は見込めませんが、懐かしい昭和の味のする美味しいイチゴです。今日は、北島さんのイチゴです。
全国的にも、「宝交イチゴ」はほとんど生産されていないんで、貴重かつマニアックなイチゴですね (^^♪
宝交イチゴ

「種なし ピオーネ」有り〼
Today’s Fruits ♪

ピオーネ

5月13日 Today’s Fruits ♪
山梨 JAふえふき の「種なし ピオーネ」入荷してます。
まだ粒はそれ程大きくありませんが、色はいい感じで仕上がってます。イチゴに飽きたあなたにオススメ…w
種なしピオーネ

 

「種無し デラウェア」入ったよ (^^♪
Today’s Fruits ♪

デラウェア
5月12日 Today’s Fruits ♪
今年は、チョッと遅れ気味でしたが山梨産のプリップリの温室育ち「種無し デラウェア」が入荷しましたよ (^^♪
デラウェア

温室みかんと言えば「蒲郡」!(^^)v
Today’s Fruits ♪

蒲郡温室みかん
5月11日 Today’s Fruits ♪
母の日のギフトに最適な、愛知・蒲郡「温室みかん」有り〼
蒲郡温室みかん

「アメリカンチェリー」有り〼
Today’s Fruits ♪

アメリカンチェリー
5月10日 Today’s Fruits ♪
実は、カリフォルニア産の「アメリカンチェリー」も出回り始めています。品種は、Brooksです。
以上報告終わり (^^♪
アメリカンチェリー

大粒のハウス枇杷「涼風」
Today’s Fruits ♪

涼風
5月9日 Today’s Fruits ♪
長崎特産の大粒のハウス枇杷「涼風」
食べ応えもあって、とても美味しい枇杷です。
パック入りですが、量目はハウス枇杷の化粧箱と同じ (^^♪
枇杷 涼風

山梨の温室桃「はなよめ」
Today’s Fruits ♪

はなよめ
5月8日 Today’s Fruits ♪
GW明け、何かいいことないか子猫チャン(トム・ジョーンズのヒット曲 古w)てな感じで中央卸売市場を探索中に目に留まったのがこれ、山梨産の温室桃「はなよめ」
日川白鳳の枝変りで、甘みも程良くジューシーで美味しい桃です。
桃の甘い香りが漂ってましたよ (^^♪
はなよめ

知る人ぞ知る「紅秀峰」(^^)v
Today’s Fruits ♪

紅秀峰
5月6日 Today’s Fruits ♪
「社長、休み前やしこれ買うてま m(_ _)m」
と言うことで、割安で仕入れてまいりました (^^)v
山形産の温室栽培の「紅秀峰」
パリッとした食感で、深紅に色付いたものの方が甘いのは前にもお伝えした通りです。
紅秀峰

ニュージーランド産の「グリーンキウィ」入荷しました
Today's Fruits ♪

グリーンキウィ
5月4日 Today's Fruits ♪
ようやくニュージーランド産の「グリーンキウィ」が入荷しました。取り敢えずは一安心 (^^♪
4日・5日は休業しますので、宜しくお願いしますm(_ _)m
グリーンキウィ

熊本といえば「肥後グリーン」
Today’s Fruits ♪

肥後グリーン
5月2日 Today’s Fruits ♪
熊本 JAたまな の青肉メロン「肥後グリーン」
外見は、アンデスなどに比べるとチョッとパッとしない感じですが、果肉も厚く深みのあるしっかりとした甘さで、果肉の軟化もそれほど早くないのでおすすめのメロンです (^^♪
GW中、アンデスなどの青肉系が少ないので緊急入荷です。
肥後グリーン

特大サイズの「宮崎マンゴー」
Today’s Fruits ♪

宮崎マンゴー
5月1日 Today’s Fruits ♪
宮崎産の「完熟マンゴー」特大の5Lサイズです (^^)v
食べたいのでカットして欲しいとアジア系の女性4人組、皮の渕までしゃぶって、皿に溜まった汁まで飲んで「オイシイ!」を連発して行きましたとさw
宮崎マンゴー

サクランボ農家イチオシの「紅秀峰」
Today’s Fruits ♪

紅秀峰
4月29日 Today’s Fruits ♪
山形産の温室栽培の「紅秀峰」
サクランボ農家イチオシの美味しい品種です!
深紅に色付いたものの方が断然美味しいんですよ (^^♪
紅秀峰

GWのお知らせ (^^♪

GW
もう、GWに突入してしまいましたが、一応こんな感じです^^;

国産ブルーベリー入荷しました (^^♪
Today’s Fruits ♪

ブルーベリー
4月27日 Today’s Fruits ♪
今日はブルーベリーの注文が…と思いつつ中央卸売市場を歩いていると、何と「女城主 直虎」で話題の浜松産の「ブルーベリー」があるじゃありませんか!
と言うことで、無理を言って少し分けてもらいました (^^)v
ブルーベリー

乙女ではない方にもオススメですw
Today’s Fruits ♪

オトメメロン
4月26日 Today’s Fruits ♪
茨城特産の早生系の青肉ネットメロン「オトメメロン」
ジューシーでバランスの良い味わいの美味しいメロンです。
オトメメロン

信州・中野のサクランボ「香夏錦」
Today’s Fruits ♪

香夏錦
4月25日 Today’s Fruits ♪
信州中野産のハウス栽培のサクランボ「香夏錦」
佐藤錦と高砂の交雑種で、ジューシーでなかなか美味しいサクランボですよ (^^♪
香夏錦

愛知の「ハウス いちじく」有り〼
Today’s Fruits ♪

いちじく
4月24日 Today’s Fruits ♪
愛知 西三河いちじく部会の加温ハウス栽培の「いちじく」
色付きは今ひとつのように見えますが、これがどうして、柔らかくてすっごく甘くて美味しいんですよ (^^♪
地元では、価格も手頃なので、人気商品だとか…
いちじく

爽やかさ満載!「セミノール」
Today’s Fruits ♪

セミノール
4月22日 Today’s Fruits ♪
和歌山産の「セミノール」のシーズンですね。
形は違いますが、ミネオラとは兄弟にあたる品種です。
ジューシーで、濃厚な甘みと香りが特徴で、程よい酸味もありますから、これからの時期にピッタリの柑橘です(^^)v
中袋が薄くて皮が剥きにくいので、櫛形にカットして食べるのがオススメです。種は、結構有ります…^^;
セミノール

JAくま の「プリンスメロン」入荷!
Today’s Fruits ♪

プリンスメロン
4月21日 Today’s Fruits ♪
熊本 JAくま の「プリンスメロン」入荷 (^^)v
思わずPOPに、なつかしい昭和の香り と書いてしまったw
この熊キャラのシールは、くまモンよりず~っと先輩やぞ!
プリンスメロン

赤肉メロンのカット売り始めました (^^)v
Today’s Fruits ♪

なだろうレッド
4月20日 Today’s Fruits ♪
茨城 JAほこた の赤肉メロン「なだろうレッド」
ようやくカットしても様になる大きさのメロンが少しですが出始めたので、今日からカットメロンの販売をスタートします (^^)v
なだろうレッド 赤肉メロン

今や希少価値…?「アンコール」
Today’s Fruits ♪

アンコール
4月18日 Today’s Fruits ♪
かつては、春先の高級柑橘の代名詞としてもてはやされた愛媛産の「アンコール オレンジ」
革は薄くて剥きやすく、中袋ごと食べられて、ジューシーで濃厚な甘みのとっても美味しい柑橘なんですが、如何せん種が多いのと、栽培が難しいために生産量は激減してるとか…
これも又、時代の流れでしょうかね ^^;
アンコール

夏のみかん「南津海(なつみ)」
Today’s Fruits ♪

南津海
4月17日 Today’s Fruits ♪
愛知 JA蒲郡市のハウス栽培「 南津海(なつみ)」入荷しました。
奇しくも、去年も17日の入荷…^^;
越冬させて、樹上で完熟させる濃厚な甘さの「夏のみかん」です。
「カラマンダリン」と「吉浦ポンカン」の交配種で、蒲郡の場合は、霜や予期せぬ積雪による害を避けるためハウス栽培されています。
南津海

赤肉メロン「レノン」
Today’s Fruits ♪

レノン
4月16日 Today’s Fruits ♪
茨城・JA新ひたち野 美野里営農経済センターの赤肉メロン「レノン」有り〼
レノンメロン

山形産の「佐藤錦」有り〼
Today’s Fruits ♪

H佐藤錦
4月14日 Today’s Fruits ♪
温室枇杷の化粧箱を仕入れに行ったら、仲卸の社長から「枇杷は無いけど、サクランボなら有るわw」と言われ予定を変更w
山形産の温室栽培の「佐藤錦」のLサイズです。甘~いうぇ(^^♪
佐藤錦

NZ産の「サンゴールドキウィキウィ」入荷(^^♪
Today’s Fruits ♪

サンゴールド
4月13日 Today’s Fruits ♪
お待たせしました!本日より、ニュージーランド・Zespri「サンゴールドキウィ」の販売スタートです (^^♪
ジューシーで甘みの強いサンゴールド、大玉が多い品種なのでJumboザイズを2個 300円で♪
ゴールドキウイ サンゴールド Zespri

4月は端境期…^^;
Today’s Fruits ♪

パールホワイト
4月11日 Today’s Fruits ♪
実は、これと言ってネタが有りません…^^;
奈良の「パールホワイト」まだ有り〼
パールホワイト

仁淀ブルーの赤肉メロンですw
Today’s Fruits ♪

赤肉メロン
4月10日 Today’s Fruits ♪
JAとさし「仁淀ブルー」奇跡の清流 仁淀川の伏流水で育ったメロン(最近売り出し中のブランドメロンです)
ややこしいですが、仁淀ブルーの赤肉メロンです (^^♪
仁淀ブルー 赤肉メロン

スイカ日和…(^^♪
Today’s Fruits ♪

紅小玉スイカ
4月8日 Today’s Fruits ♪
この週末は、何となくスイカ日和だと思いません…? (^^♪
熊本 JAかもと の紅小玉スイカ「Sweet Kids」有り〼
紅小玉スイカ

宮崎の「完熟マンゴー」御座いますわよ(^^♪
Today’s Fruits ♪

宮崎マンゴー
4月6日 Today’s Fruits ♪
担当のM君の「恒さん、そろそろ宮崎マンゴーいかがですか…?」との言葉に、心根の優しい恒さんは、断り切れずに仕入れてしまいましたとさw
大玉の3Lサイズ、格安のお値段となっておりますので、皆様宜しくお願い致します m(_ _)m
宮崎完熟マンゴー

鹿児島の「アンデスメロン」入荷 (^^♪
Today’s Fruits ♪

アンデスメロン
4月4日 Today’s Fruits ♪
鹿児島 JAあおぞら の「アンデスメロン」初入荷です (^^♪
ご存知ですよね、「安心ですメロン」でアンデスメロンw
しかし、このばあちゃんのシール、もう30年近く使っとらんでないけ…
アンデスメロン

蒲郡の「樹熟 デコポン」入荷!
Today’s Fruits ♪

樹熟デコポン
4月3日 Today’s Fruits ♪
愛知・蒲郡柑橘組合の温室栽培の「樹熟 デコポン」
本日より出荷開始です!
選りすぐりのデコポンだけを、温室の中で大切にじっくりと熟成させた逸品です (^^♪
樹熟デコポン 蒲郡

紅色の甘夏
Today’s Fruits ♪

紅甘夏
4月2日 Today’s Fruits ♪
大将季でお馴染みのJA鹿児島いずみ の「紅甘夏」
今の時代、チョッとマニアックな果物かも…w
紅甘夏

「温室 びわ」有り〼
Today’s Fruits ♪

温室びわ
4月1日 Today’s Fruits ♪
長崎産の温室栽培の「びわ」です。品種は長崎早生。
父曰く「寒の内に花付けるもんな枇杷だけや!ほんだけ勢の強いもんやさけ、昔から種やら葉っぱ煎じて飲んだりするがや。」
季節感のある数少ない果物の枇杷ですが、実を食べても美味しいのは勿論ですが、昔から民間療法にも活用されているんですね。
びわ

Premium イチゴ「淡雪」by 巽 祐輔
Today’s Fruits ♪

淡雪

3月31日 Today’s Fruits ♪
奈良・巽 祐輔さんの白いイチゴ「淡雪」
今日は、プレミアムフライデーと言うことで、Premium イチゴにチャレンジ (^^)v
淡雪 白いイチゴ


「スナックパイン」有り〼
Today’s Fruits ♪

スナックパイン
3月30日 Today’s Fruits ♪
石垣島特産の「スナックパイン(ボゴールパイン)」が入荷 (^^♪
これは、1片ずつ手でちぎって食べれるタイプ。完熟すると、芯まで美味しいよ。
スナックパイン ボゴールパイン

チョッと可愛い Lemon ♥
Today’s Fruits ♪

国産レモン
3月29日 Today’s Fruits ♪
和歌山 JAありだ の「レモン」
小さな角を生やしたようなところがチョッと可愛い (^^♪
農産物は自然の恵み、そう思うなら形などの多少のバラツキも受け入れる優しさも必要ですよね。
国産レモン

小粒の「紅ほっぺ」
Today’s Fruits ♪

紅ほっぺM
3月28日 Today’s Fruits ♪
ここへ来て小粒のイチゴも少し増えてきました。
しかし、基本的に反収を上げるために大粒になるイチゴが主力として栽培されているので、以前のように小粒のイチゴがメチャクチャ安くなることも少なくなってしまいましたね…
ジャム作りをする人には、チョッと辛い状況ですが。
紅ほっぺ

「木成り 八朔」有り〼
Today’s Fruits ♪

木成り八朔
3月27日 Today’s Fruits ♪
ずぅ~っとミカンを食べ続けていたお客さんの中には、
「あんちゃん、今から八朔やろ…?」って言う方もいらっしゃいますが、和歌山・有田 カネタの「木成り 八朔」も、そろそろ終了なんですよね…^^;
まぁ、木成りだけに、ヘタは青々としてます。
木成り八朔

Easy to Peel !「マーコット」
Today’s Fruits ♪

マーコット
3月25日 Today’s Fruits ♪
カリフォルニア産のマンダリンオレンジ(品種的にはマーコット)が入荷しました。サイズ的にはみかんの2S~Sサイズと言ったところでしょうか。
皮も剥きやすく、味も濃厚なので、みかん代わりに丁度いいかも…
マーコット マンダリンオレンジ SUNKIST

ハウスみかん「味っ子」有り〼
Today’s Fruits ♪

味っ子
3月24日 Today’s Fruits ♪
JAながさき西海のハウスみかん「味っ子」
これは、通常のハウスみかんとは違って、露地栽培のみかんと同時期に開花・結実したみかんをビニールハウスの中で痛まないように大事に越冬完熟させたハウスみかんで、濃厚な甘みと中袋の柔らかいのが特徴の美味しいみかんです。
味っ子 越冬完熟 ハウスみかん

紅小玉スイカ来ました (^^)v
Today’s Fruits ♪

紅小玉スイカ
3月23日 Today’s Fruits ♪
頬に当たる風邪はまだ少し冷たいようですが、そろそろ小玉スイカのシーズンが始まります。
群馬 JAにったみどり の紅小玉スイカ「ひとりじめ」
ちなみに、この小玉スイカの品種名「ひとりじめ」は、秀逸だと思いませんか? (^^♪
紅小玉スイカ ひとりじめ

「アボカドよ、お前もか…(-_-;)」
Today’s Fruits ♪

アボカド
3月22日 Today’s Fruits ♪
「恒さん、今度からアボカド値上がりするからね!」
「おぅ、分かったぞ!」と答えたくせに、未だに店の売価は据え置きのまま…^^;
アボカド

長崎産の「ハウス せとか」有り〼
Today’s Fruits ♪

せとか
3月21日 Today’s Fruits ♪
長崎産のハウス栽培の「せとか」
せとか

清見はオレンジです (^^♪
Today’s Fruits ♪

清見オレンジ
3月19日 Today’s Fruits ♪
和歌山・下津 JAながみね の木成り完熟「清見オレンジ」
清見は食べにくいなどという方がいらっしゃいますが、オレンジと同様に櫛形にカットして食べるのが基本です (^^)v
ミカンやデコポンと同列で考えると食べにくいとなりますが、オレンジにはオレンジの食べ方がありますw
清見オレンジ

「熊本デコポン」特売中 (^^)v
Today’s Fruits ♪

熊本デコポン
3月17日 Today’s Fruits ♪
近江町市場の青果部では、日頃のご愛顧に感謝して熊本産「デコポン」の大特売を実施中!
商品が無くなり次第終了ですが、余裕を持って仕入れているので、明日の販売分ぐらいは大丈夫だと思います (^^)v
熊本デコポン

メインはやっぱり…
Today’s Fruits ♪

紅ほっぺ
3月16日 Today’s Fruits ♪
3月中旬ともなると、特に目新しいものを探すのも一苦労 ^^;
まぁ、この時期の主役はやっぱりイチゴでしょうかね…
紅ほっぺ

マスクメロンの弦の話
Today’s Fruits ♪

マスクメロンの弦
3月14日 Today’s Fruits ♪
そうも毎日目新しい物が入って来るという訳でもないので、少々ネタ切れ気味です…^^;
今日は、マスクメロンの弦の話でも
マスクメロンのT字状の弦は、1本の苗から1個だけを育てた証でもあります。
左右の弦の太さが違うメロンのほうが、幹からの養分がしっかりとメロンに留まっていると言われてます。
そんなメロンを見ると、思わず「いい仕事しとる!」とニヤリとしてしまいますw
マスクメロン

「ドラゴンフルーツ」有り〼
Today’s Fruits ♪

ドラゴンフルーツ
3月11日 Today’s Fruits ♪
陽射しも春めいてきたので、ちょっと目先を変えようかなぁ…と、言う事で、ベトナム産の「ドラゴンフルーツ」を並べることにしました (^^♪
ドラゴンフルーツ

JAとさし の「温室 デコポン」
Today’s Fruits ♪

温室デコポン
3月10日 Today’s Fruits ♪
JAとさし カネ武農園の「温室 デコポン」
濃厚な甘みと酸味がベストバランス!とってもジューシーで美味しいデコポンです。
まだ1軒だけのチャレンジなので、箱が間に合わず表記は「温室 しらぬひ」となっていますが、光センサーでチョック済みのちゃんとしたデコポンです。来年からは「温室 デコポン」の箱になるそうです。競り人のイチ押しのデコポンですよ (^^)v
温室デコポン

石垣島から「ピーチパイン」初入荷!
Today’s Fruits ♪

ピーチパイン
3月9日 Today’s Fruits ♪
寒の戻りで小雪がちらつく金澤ですが、季節は着実に春に向かって歩を進めてるようです。
石垣島から「ピーチパイン」が初入荷(^^♪
果肉が白いのでミルクパインとも呼ばれ、熟すと甘い桃のような香りが楽しめますよ。
ピーチパイン 石垣島

小さくても「大将季」
Today’s Fruits ♪

大将季
3月8日 Today’s Fruits ♪
小さくても「大将季」w
露地物が出回り始めたので、これからはこのようなMサイズの大将季が増えてきます。
大将季

パールホワイトに魅せられて魅せられて…
Today’s Fruits ♪

パールホワイト
3月7日 Today’s Fruits ♪
そろそろホワイトデーも意識しないと…
最近よくアップしてる「白いイチゴ パーシャル」シリーズ!
巽 祐輔さんのSpecial Version です。
輸出もされているせいか、かなり日本をイメージさせるパッケージングですw
パールホワイト

国産キウィの話
Today’s Fruits ♪


国産キウィ
3月6日 Today’s Fruits ♪
今朝、某番組で、キウィは形の悪いのが美味しいなどと言っていたそうですが、私的には、おいおい!です。
かつては、私も月一ぐらいで、その局の地方版でおすすめの旬の果物のコーナーを担当していたので、業界の裏事情は少しは分かるつもりです。
普通、果物を選ぶ際の目安は、(その品種の特性に応じた)万遍なく生育した形がいびつでないもので、むらなく着色していることというのが基本的ではないかと思います。キウィに関しても同じこと。業界の情報によれば、今年のキウィの収量は意外に少なく、特に福岡産にその傾向が顕著だとか。
毎年、3月後半ともなると、糖度の高い高品質のものは終了して、変形果と言われる、2~3級品が出回り始めるのですが、これを売るとお客さんは必ず前のキウィより美味しくないとか、芯が残るとか言われます。だから、どうして変形果が美味しいの?って思ってしまうのです。
つまり、これから増えてくる変形果を上手く捌いていかないと、ニュージーランド産が出回りまでキウィを繋げないとの思惑があるのでしょうね。まぁ、そう言ってもらえれば、売る側としては有り難いのですが…^^;
変形果でも、それ程あじに遜色はない程度に考えておいた方がいいと思いますけどね。
国産キウィ

あのパッケージ…
Today’s Fruits ♪

プレミアムパールホワイト
3月5日 Today’s Fruits ♪
と言うか、先日ご案内した「PREMIUM PEARL WHITE」のパッケージです。
中身の方は、半分にカットして食べて行かれました。他のイチゴには真似の出来ない甘く芳醇な香りが辺り一面に漂いましたとさ(^^♪
プレミアムパールホワイト

「きらぴ香 KIRAPIKA」
Today’s Fruits ♪

きらぴ香
3月3日 Today’s Fruits ♪
今日は雛祭り…
静岡のブランドいちご「きらぴ香」有り〼
きらぴ香

JAみなみ信州の「市田柿」
Today’s Fruits ♪

市田柿

3月2日 Today’s Fruits ♪
JAみなみ信州 市田柿工房の「市田柿」
今シーズンの入荷も、そろそろ最後のようです。
賞味期限は3月31日です。
市田柿


氷温貯蔵「サンふじ」
Today’s Fruits ♪

氷温貯蔵サンふじ
3月1日 Today’s Fruits ♪
青森 JAうがるにしきた の氷温®貯蔵の「サンふじ」が入荷しました。
氷温(いわゆるパーシャルの状態)で貯蔵したりんごで、雪中甘藍(雪の下で貯蔵したキャベツ)のように、植物が凍結防止のためにでんぷん質を糖に変える働きで、より熟成した味わいのりんごになっているとのことです (^^♪
サンふじ 氷温貯蔵

ひな祭りには「ももいちご」
Today’s Fruits ♪

さくらももいちご
2月28日 Today’s Fruits ♪
桃の節句も近いので、徳島・佐那河内産の「さくら ももいちご」を用意しました (^^♪
さくらももいちご

チリ産の「レッドグローブ」有り〼
Today’s Fruits ♪

レッドグローブ
2月27日 Today’s Fruits ♪
チリ産の皮ごと食べられるブドウ「レッドグローブ」のシーズンです。まだ、充分に味が乗っているとは言えませんが、日を追うごとに甘さも増して、粒も大きい物が入荷すると思います。
イチゴもチョッと飽きてきたし…って方にはオススメかも (^^♪
レッドグローブ

JA南さつま の「たんかん」
Today’s Fruits ♪

たんかん
2月26日 Today’s Fruits ♪
ようやく「たんかん」が入ってきました (^^)v
丁度、ミカンとオレンジの中間のような国産の柑橘です。
見掛けはチョッと悪かったりしますが、ジューシーで食べやすく、とっても美味しいですよ。
JA南さつま産なので、見掛けも意外と綺麗で、価格もお手頃です。
たんかん

「PREMIUM Pearl White」
Today’s Fruits ♪

プレミアムパールホワイト
2月25日 Today’s Fruits ♪
奈良県産のひと粒だけの化粧箱入りの白いイチゴ
「PREMIUM Pearl White」
ホワイトデーのお返しなどに如何でしょうか(と、提案してみるw)
プレミアムパールホワイト

本貯蔵「山川みかん」
Today’s Fruits ♪

山川みかん
2月24日 Today’s Fruits ♪
2月下旬ともなると、そろそろミカンの季節もおしまいかな…って感じですが、福岡 本貯蔵 蔵出し「山川みかん」の最終便が入荷してます (^^♪
山川みかん

「マイヤーレモン」有り〼
Today’s Fruits ♪

マイヤーレモン
2月23日 Today’s Fruits ♪
三重・御浜産の「マイヤーレモン」入りました (^^♪
オレンジとレモンの交雑種なので、ジューシーでマイルドな酸っぱさ。皮も柔らかくて癖がないので、サラダなんかにトッピングしてもいいと思います。
マイヤーレモン

宇和島産の「ブラッドオレンジ」
Today’s Fruits ♪

ブラッドオレンジ
2月22日 Today’s Fruits ♪
愛媛・宇和島産の「ブラッドオレンジ」も入荷してます。
ブラッドオレンジ うわの赤箱

タイ産のマンゴー入荷してます。
Today’s Fruits ♪

ナンドクマイ
2月20日 Today’s Fruits ♪
タイ産のマンゴー(ナンドクマイ/「花の雫(しずく)」という意味)も入荷しておりますので、マンゴー好きな方は是非どうぞ (^^♪
タイマンゴー ナンドクマイ

Golden Crown Grapefruit
Today’s Fruits ♪

王冠Grapefruit
2月18日 Today’s Fruits ♪
フロリダ産の王冠印「ゴールデンクラウン」ブランドのグレープフルーツのシーズンになりました。果樹の老齢化が進んできているので、入荷の方はチョッと少な目となりそうなんだとか。
それにしても、最近の輸入果実は高い!そう思いませんか?
なお、当店の取扱は「ピンク」が中心となります。
GoldenCrown Grapefruit

紅白イチゴ(*_*) PartⅡ
Today’s Fruits ♪

紅白イチゴ2
2月17日 Today’s Fruits ♪
「古都華&パールホワイト」のスモールパック Versionも有り〼
とりあえずは、ご報告まで^^;
パールホワイト 古都華

紅白イチゴ (*_*)
Today’s Fruits ♪

紅白イチゴ
2月16日 Today’s Fruits ♪
キワモノと言えなくもないですが、奈良・東 健司さんの「パールホワイト&古都華」の紅白イチゴです (^^♪
皆さんの被写体としては好評のようですが…
紅白イチゴ

ピンクの「淡雪」
Today’s Fruits ♪

淡雪
2月15日 Today’s Fruits ♪
最近外国人の方々に人気の「白いイチゴ」シリーズ
奈良県産の「淡雪」
淡雪 白いイチゴ

カリフォルニア産の「ミネオラタンジェロ」入荷(^^♪
Today’s Fruits ♪

ミネオラタンジェロ
2月14日 Today’s Fruits ♪
カリフォルニア産の「ミネオラタンジェロ」が入荷し始めました。
ジューシーで、程よい酸味があって心地よい甘さが口の中に広がります。ジュースにしても美味しいよ (^^♪
ミネオラタンジェロ

JAとさし の「温室 せとか」
Today’s Fruits ♪

せとか
2月13日 Today’s Fruits ♪
柑橘の産地であれば、将来性の高い品種は何らかの形で作っているのが当たり前。と言う事で、高知 JAとさし の「温室 せとか」も有ります。
担当者に、大きいが買ってくれ!とせがまれたもんで…^^;
せとか

「あすかルビー」も有り〼
Today’s Fruits ♪

あすかルビー
2月12日 Today’s Fruits ♪
「パールホワイト」や「古都華」をご紹介しましたが、奈良のブランドいちご「あすかルビー」も入荷してます (^^♪
「アスカウェブ」と「女峰」の交配種で、果肉もしっかりしていてジューシー。甘みと酸味のバランスもよく、香り高い美味しいイチゴです。
あすかルビー

「ブラッドオレンジ」入りました (^^)v
Today’s Fruits ♪

ブラッドオレンジ
2月10日 Today’s Fruits ♪
カリフォルニア産の「ブラッドオレンジ」入荷しました (^^♪
独特な甘い香りと深紅の果肉が特徴的なオレンジです。
品種はMORO
今年も入荷量は少ないようで、価格の方も高止まりしたままのようですね…
ブラッドオレンジ

たった一粒の贅沢「古都華」
Today’s Fruits ♪

古都華
2月9日 Today’s Fruits ♪
本日の「たった一粒の贅沢」シリーズ
奈良 東 健司さんの「古都華(ことか)」
こんなイチゴもございますと言う事で…w
古都華

長崎の「デコポン」
Today’s Fruits ♪

デコポン
2月8日 Today’s Fruits ♪
JA長崎西彼の「デコポン」
この産地の柑橘は、パッケージングのセンスはイマイチなんですが、濃厚な味わいに仕上がるのが特徴 (^^♪
価格の方もお手頃ですよ。
デコポン

ジャ~ン♪ 「PREMIUM 淡雪」
Today’s Fruits ♪

PREMIUM淡雪
2月7日 Today’s Fruits ♪
奈良県産の「PREMIUM 淡雪」
一粒ですが、化粧箱入りです (^^♪
プレミアム淡雪

お待たせしました、「はまさき」入荷♪
Today’s Fruits ♪

はまさき
2月6日 Today’s Fruits ♪
佐賀 JAからつ 特産の「はまさき」が入荷しました (^^♪
品種的には「せとか」に近い品種で、皮の紅が濃いのが特徴。
「はまさき」はJAからつの商標で、品種名は「麗紅」です。
はまさき

三平クンふるさとのりんご「サンふじ」
Today’s Fruits ♪

サンふじ
2月4日 Today’s Fruits ♪
秋田県横手市 JA秋田ふるさと「(釣りキチ)三平クンのふるさとのりんごです」
サンふじで等級は「キング」、糖度15度以上の美味しいリンゴですよ (^^♪ 
サンふじ

小粒の「パールホワイト」
Today’s Fruits ♪

パールホワイト
2月3日 Today’s Fruits ♪
節分の日の白いイチゴ「パールホワイト」は、小粒のにしてみました (^^♪
白いイチゴ パールホワイト

ありだの「はるみ」もありだ!
Today’s Fruits ♪

はるみ

2月2日 Today’s Fruits ♪
和歌山 JAありだ AQ総合選果場の「はるみ」入荷しました (^^♪
はるみ


大粒の白いイチゴ「パールホワイト」
Today’s Fruits ♪

パールホワイト
1月31日 Today’s Fruits ♪
奈良県産の白いイチゴ「パールホワイト」
生産者は東 健司さん。
小粒のパックも出回ってますが、やっぱり大きい方がインパクトがあるでしょう!
ホワイトデーのお返しなんかにどうでしょう…(^^♪
白いいちご パールホワイト

宮崎の完熟金柑「たまたま」
Today’s Fruits ♪

たまたま
1月30日 Today’s Fruits ♪
宮崎の温室栽培の完熟金柑「たまたま」が最盛期です。
金柑と言えども、ちゃんと光センサーで選別してるんで味は折り紙付き!
皮が柔らかいんで、生でまるかじり!がオススメ(^^♪
たまたま

売りはパッケージ…w
Today’s Fruits ♪

さがほのか
1月27日 Today’s Fruits ♪
佐賀 JAからつ のリカちゃんの「さがほのか」有り〼
さがほのか リカちゃん

パック入りの「ころ柿」有り〼
Today’s Fruits ♪

ころ柿
1月26日 Today’s Fruits ♪
能登名産の「ころ柿」のシーズンも終盤に差し掛かりました。
羽咋市上中山の山崎恵美子さんの「最勝 ころ柿」のパック入り、残量も少なくなってきましたが、まだありますよ(^^♪
能登ころ柿

「土佐文旦」入荷しました (^^)v
Today’s Fruits ♪

土佐文旦
1月24日 Today’s Fruits ♪
JAとさし 戸波支所の「土佐文旦」が入荷しました。
価格は平年並みです。
土佐文旦

大寒ですが、スイカ有り〼
Today’s Fruits ♪

土佐よさこい
1月23日 Today’s Fruits ♪
昨日は、スタッフ体調不良のため、急遽お休みということでご迷惑をお掛けしました(一人では色々と不都合もあるのでm(_ _)m )
さて、週もあらたまって、高知 JAとさし新居の温室スイカ「土佐 よさこい」が久々に入荷!
こんな寒い日にスイカかい…とのお声は甘んじて頂戴いたします^^;
温室スイカ 土佐よさこい

露地栽培の金柑も侮れませんよ(^^)v
Today’s Fruits ♪

金柑
1月20日 Today’s Fruits ♪
宮崎 JAはまゆう の露地栽培の金柑 3Lサイズです。
宮崎の金柑と言えば、温室栽培の「たまたま」が有名ですが、露地栽培の金柑も鮮烈で力強い味わいがあって美味しいと思います。
甘露煮など加熱するには、むしろ露地栽培の金柑の方が適しています。(大きさの比較にボールを置いてみましたw)
金柑

我が名は「大将季」
Today’s Fruits ♪

大将季
1月19日 Today’s Fruits ♪
JA鹿児島いずみ の「大将季」は、無加温ハウス栽培のものが主体になってきました。
加温ハウスのものに比べると、外皮は少し厚くなって、手触りもちょっと硬い感じがしますが、味の方はより濃厚になっています。
その分、若干酸味が強いように感じるかもしれませんが…
大将季

「はるみ」ちゃんも来た (^^♪
Today’s Fruits ♪

はるみ
1月17日 Today’s Fruits ♪
デコポンの妹…?
蒲郡柑橘組合のハウス栽培の「はるみ」です。
(清見とポンカンの交配種ですが、交配したポンカンの品種が違うそうです)
食感は、デコポンに似た感じですが、酸味が少なく、デコポンよりもマイルドな感じで、食べやすいと思います。
はるみ

宮崎の「日向夏ちゃん」
Today’s Fruits ♪

日向夏ちゃん
1月16日 Today’s Fruits ♪
寒い日が続いていますが、一応、こんなのも出始めましたよと言う事で…
宮崎産の種の少ない日向夏「日向夏ちゃん」
日向夏ちゃん

栃木といえば「スカイベリー」(^^♪
Today’s Fruits ♪

スカイベリー

1月14日 Today’s Fruits ♪
イチゴのパックに掛かっているフィルムは、何かと便利なんですが、写真を撮る時にはチョッと邪魔…^^;
と、言うわけで、今日は、Nakedでお届けします。
ちなみに、明日1月15日は「イチゴの日」です。
スカイベリー


甘くて平べったいから「甘平」…
Today’s Fruits ♪

甘平
1月13日 Today’s Fruits ♪
愛媛 JA西宇和の「甘平(かんぺい)」入荷してます。
「西之香」と「ポンカン」の交配種で、皮が剥きやすく、中袋ごと食べられます。果肉は、甘くてシャキシャキした独特の食感の美味しい柑橘です。
2~3房ずつ、まとめて口に頬張ると、より一層「甘平」の美味しさを楽しめますよ (^^♪
甘平

 蒲郡柑橘の「温室栽培 せとか」
Today’s Fruits ♪

せとか
1月12日 Today’s Fruits ♪
(清見×アンコール)×マーコット=せとか
数式的に書けばこうなりますが(括弧が意外に重要)、皮も中袋もとっても薄くて、濃厚な甘さと香りが楽しめ、しかもとってもジューシー(*^^*)
最初に出回り始めた頃には、柑橘界にスーパースター出現!と言った感じでもてはやされたものです。
これは、愛知・蒲郡柑橘組合の温室栽培の「せとか」です。
せとか 蒲郡柑橘

亀屋農園・大石勲さんの「最勝 ころ柿」
Today’s Fruits ♪

亀屋農園
1月11日 Today’s Fruits ♪
能登志賀町上棚 亀屋農園・大石勲さんの「最勝 ころ柿」
今シーズン最後の入荷となりました。
JA志賀の「ころ柿」は、明日が最終となります。
ころ柿 能登

愛媛のいよかん、いい予感 ♪
Today’s Fruits ♪

いよかん
1月10日 Today’s Fruits ♪
昔ありましたねぇ…「愛媛のいよかん、いい予感 ♪」こんな曲とともにCMが ^^;
まだ本格的ではありませんが、JAえひめ中央の「いよかん」も入荷し始めました。
いよかん

岩手・江刺りんご 「あいかの香り」
Today’s Fruits ♪

あいかの香り
1月7日 Today’s Fruits ♪
今日は七草粥の日…、ついでに果物も食べましょうねw
さて、今朝、中央卸売市場で「江刺の『あいか』有るよ!」と声を掛けられて、仕入れて来ました (^^)v
岩手 JA江刺 「江刺りんご」の「あいかの香り」です。
しっかりと蜜も入ってましたし、糖度保証のりんごなんで美味しいよ ♪
江刺りんご あいかの香り

「能登志賀ころ柿」がお買い得になってますよ~(^^♪
Today’s Fruits ♪

能登志賀ころ柿
1月6日 Today’s Fruits ♪
JA志賀のGI認証「能登志賀ころ柿」がお買い得になってます(^^♪
現在は、上級品の赤秀の2L、3Lのみのお取り扱いとなっております。
パッケージデザインも、ようやく新しいものになりました♪
能登志賀ころ柿

明けましておめでとうございます ♪
Today’s Fruits ♪

はっさく
1月5日 Today’s Fruits ♪
明けましておめでとうございます。
本日よりスタート! 2017年も宜しくお願いしますm(_ _)m
さて、新年は和歌山 カネタの「はっさく」から。
もう20年ほど前に、どん底の状態まで消費が落ちた「はっさく」ですが、カチッとした食感と爽やかな甘さが、コアなファンを掴んでいて、意外と人気の柑橘です。デコポンなんかとは、ポジション的に違うところにあるのが、かえっていいのかもしれませんね(^^♪
それに比べ、ここ数年の「いよかん」の落ち込みは…
はっさく

紅白イチゴ有り〼
Today’s Fruits ♪

紅白イチゴ
12月29日 Today’s Fruits ♪
奈良・葛城市 巽 祐輔さんの紅白イチゴ「古都華&パールホワイト」
こんなお目出度いイチゴ、お正月にいかがですか (^^♪
紅白イチゴ 古都華 パールホワイト

年内は休まず営業です (^^)v
Today’s Fruits ♪

大将季
12月28日 Today’s Fruits ♪
皆さん、お正月の準備はお済みですか?
年内は休まず営業です (^^)v
大将季 JA鹿児島いずみ

年末年始の営業のお知らせ ♪

お知らせ
年末年始の営業についてのお知らせです。m(_ _)m

「柿大将」もいます (^^♪
Today’s Fruits ♪

柿大将

12月26日 Today’s Fruits ♪
山形・鶴岡 太陽農場の庄内柿(平種無柿のさわしたもの)「柿大将」
こんな柿も有りますので、よろしくね (^^♪
庄内柿 柿大将


青島みかんは、大玉が美味い!!
Today’s Fruits ♪

もぎたて手詰め
12月25日 Today’s Fruits ♪
長崎・長与の「もぎたて手詰め 畑からのお届け 青島みかん」入りました(^^♪
青島みかんは、味が濃厚な大粒系の晩生みかん。これくらいの大きさのほうが、味のバランスも良くて美味しいと思います。
青島みかん もぎたて手詰め

隠れた洋梨の逸品「シルバーベル」
Today’s Fruits ♪

シルバーベル
12月22日 Today’s Fruits ♪
山形産の晩生種の洋梨「シルバーベル」
ラ・フランスの交配種で、ジューシーで甘みが強く、程よい酸味もあって、非常に美味しい洋梨です。
個人的には、ラ・フランスよりも美味しいと思います。
知名度が低いせいか、価格的には非常にお買い得です (^^)v
シルバーベル

大粒「能登 ころ柿」のパック入り (^^)v
Today’s Fruits ♪

ころ柿パック
12月20日 Today’s Fruits ♪
大きくて柔らかい「ころ柿」が食べたいけど、化粧箱入りを買うのはチョッともったいないし…
そんなご要望にお応えして、川崎勇一さんの「最勝 ころ柿」3Lサイズを4個パック詰めにして販売中 (^^)v
能登ころ柿

昭和的比喩ですが…w
Today’s Fruits ♪

紅ほっぺ
12月18日 Today’s Fruits ♪
山本直純的イチゴw
紅ほっぺ

山は富士なら、メロンは「クラウン」(^^)v
Today’s Fruits ♪

クラウンメロン
12月17日 Today’s Fruits ♪
一応、静岡・クラウン「マスクメロン」も用意してあります (^^)v
クラウンメロン

やっぱり、「紅まどんな」」でしょう!
Today’s Fruits ♪

紅まどんな
12月16日 Today’s Fruits ♪
愛媛生まれの貴婦人「紅まどんな」のバラ売りしてます (^^)v
高嶺の花という事はございませんので、ぜひ一度!
紅まどんな

「きらぴ香」も有るよ (^^♪
Today’s Fruits ♪

きらぴ香
12月15日 Today’s Fruits ♪
スペシャルブランド・イチゴ 第三弾は、静岡 JA伊豆の国「きらぴ香」(^^♪
きらぴ香

あの「スカイベリー」も入荷しました (^^)v
Today’s Fruits ♪

スカイベリー
12月14日 Today’s Fruits ♪
今日のスペシャルブランド・イチゴ第二弾は、栃木産のあの「スカイベリー」 (^^)v
スカイベリー

あの「さくら ももいちご」入荷しました(^^♪
Today’s Fruits ♪

さくら ももいちご

12月13日 Today’s Fruits ♪
本日より、イチゴのスペシャルブランド・シリーズの紹介になります (^^)v
第一弾は、徳島・佐那河内産の「さくら ももいちご」
さくらももいちご

 

 

とっても美味しい「おてんば娘」(^^♪
Today’s Fruits ♪

おてんば娘
12月12日 Today’s Fruits ♪
JA蒲郡市・蒲郡柑橘組合の光センサー選果の美味しい早生みかん「おてんば娘」5kg箱 有り〼
やはり早生みかんは、小さめのS、Mサイズがおすすめです(^^♪
蒲郡 おてんば娘

岐阜の「華かがり」入荷!
Today’s Fruits ♪

華かがり
12月10日 Today’s Fruits ♪
岐阜のイチゴの新品種「華かがり」が入荷!
大粒で、ジューシーな岐阜県期待のNew Comerです。
金華山と鵜飼の篝火にあやかった名前なんだとか…
華かがり

中能登町「後山ころ柿」も入荷してます(^^♪
Today’s Fruits ♪

後山ころ柿
12月9日 Today’s Fruits ♪
中能登町(旧鹿西地区)の「後山(うしろやま) ころ柿」です。
かつては朱鷺が舞っていた眉丈山腹の後山地区で藩政時代以来の伝承の技で作られる美味しい「最勝 ころ柿」です。
箱の方は、通常の3/4の750g入りのタイプです。
後山ころ柿 中能登町

福光の「富山干柿」入りました (^^)v
Today’s Fruits ♪

富山干柿
12月8日 Today’s Fruits ♪
福光の「富山干柿」もありますよ (^^)v
医王山を挟んで、ちょうど金沢の反対側にある南砺市福光地区は、藩政時代は加賀藩の領地で、金沢との結び付きも強く、3代藩主の前田利常がこの地を訪れた際に食した干柿が気に入り、それ以後前田家では毎年干柿を賞味するようになり、将軍家への献上品にも用いたそうです。
能登のころ柿に比べると、しっかりと干し上がった感じで、しっかりとした食感と甘さがあると思います。
一個売もしてますので、お気軽にどうぞ (^^♪
富山干柿

南信州特産の「市田柿」も有るよ (^^)v
Today’s Fruits ♪

市田柿
12月7日 Today’s Fruits ♪
干柿のシーズンですね。まぁ、これは能登に限ったことじゃないんで、全国的に干柿のシーズンですw
ということで、南信州特産の「市田柿」も入荷してます (^^♪
市田柿

「スウィーティー」入荷しました (^^♪
Today’s Fruits ♪

スウィーティー

12月6日 Today’s Fruits ♪
今日から、イスラエル産の「スウィーティー」の入荷が始まりました (^^♪
スウィーティー


JA鹿児島いずみ のハウス「デコポン」も入荷!
Today’s Fruits ♪

デコポン
12月5日 Today’s Fruits ♪
JA鹿児島いずみ のハウス「デコポン」の入荷も始まりました。
少し小さめの化粧箱入で、品質の方は一級品ですのでバッチリです(^^)v
デコポン

国産の「ゴールドキウィ」入荷しました (^^♪
Today’s Fruits ♪

ゴールドキウィ
12月2日 Today’s Fruits ♪
お待たせしました!国産の「ゴールドキウィ」が入荷しました。
国産と言っても、Zespriの指定農園でのみ栽培が許可されているものです。主に、愛媛と佐賀で生産されていますが、金沢へは愛媛産のものが入荷しています。
ゴールドキウィ

JA鹿児島いずみ の「大将季」入荷!
Today’s Fruits ♪

大将季
12月1日 Today’s Fruits ♪
チョッと遅れてましたが、JA鹿児島いずみ の紅デコポン「大将季」が入荷しました(^^♪
今年の柑橘類は、全般に酸切れが良いせいか、「大将季」に成りきれない(オーディションで落選して、不知火扱いになっている)ものも多いようです。
お買上げの際には、お店の人にきちんとした「大将季」かどうか確認した方がいいかも…
大将季

The Inside of 「紅まどんな」
Today’s Fruits ♪

紅まどんな
11月30日 Today’s Fruits ♪
愛媛生まれの柑橘の貴婦人「紅まどんな」をカットしてみました(^^♪
外皮の薄さもさることながら、中袋が何処に有るか分からないくらいに薄い!
食感は、まさにゼリーの如し
紅まどんな

カリフォルニア産の「メローゴールド」
Today’s Fruits ♪

メローゴールド
11月29日 Today’s Fruits ♪
今年も「メローゴールド」の季節がやって来ました(^^♪
カリフォルニア産の「メローゴールド」、グリーンなのに何処がゴールド…?と、思われるかもしれませんが、オロブランコやスウィーティーと同じグレープフルーツとポメロ(分かりやすく言うと文旦)の交配種で、色は次第に黄色くなっていきます。
酸味や苦味が少なく、甘くて思いの外ジューシーな柑橘ですが、果肉の粒々は文旦のようにしっかりとしてます。
果形が扁平で、手にとってずっしり感のあるのがいいと思いますよ (^^♪
#メローゴールド

GI認証の「能登志賀ころ柿」入荷 (^^♪
Today’s Fruits ♪

能登志賀ころ柿
11月28日 Today’s Fruits ♪
今日から、「能登志賀ころ柿」のスタートです♪
今年度より農水省の地理的表示(GI)保護制度の認定を受けたJA志賀の「ころ柿」を宜しくお願いします。
出荷量的には、若干少ない予想が出ていますが、価格は前年並み。
上下の価格差があまりないので、大きめのころ柿がお買い得かもしれませんね (^^♪
能登志賀ころ柿

「ル・レクチェ」入荷しましたよ~(^^♪
Today’s Fruits ♪

ル・レクチェ
11月27日 Today’s Fruits ♪
シーズン前の情報では、今年は少ない、少ないと言われ続けていた新潟産の洋梨「ル・レクチェ」いよいよ入荷しました (^^♪
量的にはやはり少ないようですが、ある程度の入荷は見込めそうなので、ウィンターギフトにとお考えの方は、早めにご連絡いただけると有り難いです。
ルレクチェ

お待ちかねの愛媛の貴婦人「紅まどんな」到着!
Today’s Fruits ♪

紅まどんな
11月25日 Today’s Fruits ♪
お待ちかね、愛媛生まれの柑橘の貴婦人「紅まどんな」入荷!
ゼリーのような食感のジューシーでとっても甘いPremium オレンジ ♪
外皮も薄いので、櫛形にカットして食べるのがおすすめ (^^♪
#紅まどんな

特大サイズの「赤肉 アールスメロン」
Today’s Fruits ♪

赤肉メロン
11月24日 Today’s Fruits ♪
JA熊本市の特大サイズ 6Lの「赤肉 アールスメロン」入りました。等級は「菊」
熊本のメロンの等級は、上から菊・百合・藤・桜となってます。
気になる方は、覚えておいても損にもならないかも…^^;
赤肉メロン

大きな甘柿です「いさはや」
Today’s Fruits ♪

いさはや
11月22日 Today’s Fruits ♪
能登のころ柿の生産者の大石さんの甘柿「いさはや」
ものすごく大きな甘柿です。
最近、大石さんは、ころ柿用以外の柿にも色々とチャレンジされているようですね。ただし、訛ってるのか箱には「イセ早」と書いてありますが…w
いさはや 甘柿

渡瀬徹夫さんの「最勝 ころ柿」
Today’s Fruits ♪

ころ柿
11月21日 Today’s Fruits ♪
羽咋市上中山 渡瀬徹夫さんの「最勝 ころ柿」のパック入り。
週が明けて、パック入りのころ柿の入荷がぐっと増えて来ました。
価格も出始めの頃に比べると、200円程度安くなっています。
ちょっとしたお茶うけなんかにいいかも (^^♪
最勝ころ柿 能登

「博多 あまおう」と言えば…
Today’s Fruits ♪

あまおう
11月20日 Today’s Fruits ♪
「博多 あまおう」と言えば、こんなパッケージを思い浮かべる方も多いかと思います。
まだそれ程多くはありませんが、入荷してますよ (^^♪
あまおう

あの「にっこり」 有り〼
Today’s Fruits ♪

にっこり
11月19日 Today’s Fruits ♪
この前、TVで紹介されて「無いの?無いの?」とお問合わせの多かった栃木産の美味しい梨「にっこり」手に入りました (^^)v
「にっこり」は漢字で書くと「日光梨」(試験には出ませんw)
「新高」と「豊水」の交配種です(これも試験には出ませんw)
にっこり

「江戸柿」で干柿を作ってみよう! (^^)v
Today’s Fruits ♪

江戸柿
11月18日 Today’s Fruits ♪
奈良 西吉野の吊るし柿用の渋柿「江戸柿」
柿を吊るす紐と作り方を書いた紙も入ってます。
今からならカビの心配もあまりないので、干柿作りにチャレンジしてみませんか?
江戸柿は、甲州百目柿や蜂屋柿と同系統の柿で、この辺りで言うと日本柿に近い品種ですね。
江戸柿 吊るし柿 干柿

タイの「マンゴー」 ナンドクマイ
Today’s Fruits ♪

タイ・マンゴー
11月17日 Today’s Fruits ♪
基本的に、トロピカル系の果物は体温を下げる働きがあったりするので、人間の本能がそうさせるのか冬場は動きが鈍いっものなんですが、「タイのマンゴー入っとっろ!」の声に引き止められてついつい…^^;
しかし、今年は冷え込みが早いようなんで、皆さんのお宅の冬支度も早めかも。部屋の中が暖かくなってしまうと、スイカなんかと同様に意外とイケるかも…(^^♪
マンゴー ナンドクマイ

愛知の「紅ほっぺ」
Today’s Fruits ♪

紅ほっぺ
11月16日 Today’s Fruits ♪
イチゴの種類も段々と増えて来ましたよ。
愛知・幸田産の「紅ほっぺ」
紅ほっぺ

宮崎産の「金柑」 有り〼
Today’s Fruits ♪

金柑

11月15日 Today’s Fruits ♪
実は、先週から宮崎産の温室栽培の「金柑」を扱っています。
最近では、大粒で高糖度の金柑がもてはやされているようですが、ジャムを作ったり、甘露煮やシロップ漬けにしたりするのには、チョッと小粒でも価格が手頃な、こんな段ボール箱にバラ詰めで入荷するようなタイプで充分だと思います。
味の方は、温室栽培なので生でかじっても充分に美味しいですよ (^^♪
金柑 きんかん


「能登 ころ柿」 入荷しました!
Today’s Fruits ♪

能登 ころ柿
11月14日 Today’s Fruits ♪
いよいよお待ちかねの「能登 ころ柿」にシーズンのスタートです!
先ずは、200gのパック入りのものから…
羽咋市上中山 川崎富夫さんの「最勝柿」のころ柿です。
能登ころ柿 最勝

「博多 あまおう」 見参!
Today’s Fruits ♪

あまおう
11月12日 Today’s Fruits ♪
今日から、福岡産の「博多 あまおう」も並んでます (*^^*)
「あまおう」に関しては、多くを語らずw
あまおう

カリフォルニア産は「オロブランコ」
Today’s Fruits ♪

オロブランコ
11月11日 Today’s Fruits ♪
カリフォルニア産の「オロブランコ」入荷しました。
酸味が少なく、甘みが強くて種の少ないHybrid Grapefruitです。
細かい話は省きますが、イスラエル産のスウィーティーも実は同じ品種。スウィーティーの方は商品名ですが、オロブランコよりも知名度が高いかも…^^;
オロブランコ スウィーティー

JA志賀高原 「あいかの香り」入荷!
Today’s Fruits ♪

あいかの香り
11月10日 Today’s Fruits ♪
信州 JA志賀高原の「あいかの香り」入荷!
「ふじ」と「つがる」の交配種で、長野市在住の藤牧秀夫さんが生み出した霜降り状に蜜が入り、酸味が少なくジューシーでとっても甘くて美味しいリンゴです。
期間限定の入荷ですので、品切れの説はご勘弁を…m(_ _)m
あいかの香り JA志賀高原 蜜入りリンゴ

初冬のブドウ「紫苑」
Today’s Fruits ♪

紫苑
11月9日 Today’s Fruits ♪
毎年このブドウの季節になると、「シエンという喫茶店で~何じゃらかんじゃら…♪」と言うフォークソングのワンフレーズが頭に浮かぶのだけれど、誰の何と言う歌だったのかが思い出せない…^^;
YouTubeでも未だに巡り会えずじまい。
知ってる方がいたらぜひご一報をm(_ _)m
で、岡山産の初冬のブドウ「紫苑(しえん)」
ワインレッドの皮離れの良いジューシーなブドウです。
紫苑

原料の柿はスッゴク大きいはず…
Today’s Fruits ♪

あんぽ柿
11月8日 Today’s Fruits ♪
家業を継いだ頃、中央卸売市場で親父や諸先輩の仕入れを見るのも勉強のうちだった。
親父の先輩で、かつ友人の「朋ちゃん」と親しまれていたその人は、どんな果物を仕入れるにしても「まそぉ~いが並べとかなだっちゃんわいや!」と言って、常に大きなサイズのものを好んで仕入れていた。
その頃は、何でこの人は、こんなでっかいがばっかり仕入れるんだろう…?と、チョッと不思議が気がしたものだが、最近になって、自分でも同じような仕入れをしている。あの人の思いがようやく理解できるようになってきたような気もする今日此頃。
小玉が方が良いような品種を除くと、大きいサイズの(当然品質の良い)ものは、作り手の技術と愛情の賜物であると思う。そんな作り手の想いを添えて、果物をお客さんに渡せたらなぁ…
という訳で、長くなりましたが、富山・福光の三社柿の「あんぽ柿」の4Lサイズが入荷していたので、即仕入れです(^^)v
あんぽ柿 三社柿 福光

温室スイカ「ルナピエナ」
Today’s Fruits ♪

ルナピエナ
11月7日 Today’s Fruits ♪
高知 JAとさかみ 夜須の立体温室栽培のスイカ「ルナピエナ」
そろそろ並べるような時期だなぁと思って仕入れて来たら、何と!東京の「ルナピエナ」ファンのお客様から電話でのお問い合わせ。
何か、今週はいいことありそうな予感 (^^♪
ルナピエナ 温室スイカ

干柿製作中 (^^)v
Today’s Fruits ♪

干柿
11月6日 Today’s Fruits ♪
We are making dry persimmons(KAKI) (^^♪
干柿 日本柿

カリフォルニア産の「柘榴(ザクロ)」有り〼
Today’s Fruits ♪

ザクロ
11月5日 Today’s Fruits ♪
カリフォルニア産の柘榴(ザクロ)です。
だいぶ前から出回っていたんですが、航空便で来るやつは価格が高いもんで、船便での入荷を待っての販売です ^^;
価格は約1/2になってますよ。
ザクロ 柘榴

お待たせしました!「イチゴ」です (^^)v
Today’s Fruits ♪

章姫
11月4日 Today’s Fruits ♪
今朝、そろそろイチゴが出てきてもいい頃なんになぁ…と思いながら中央卸売市場へ行くと、有りました!
JAぎふ の「章姫」
とりあえずは、顔見世ということで、少しだけ並んでます^^;
イチゴ 章姫

金沢産の「ふじ」入荷しました!
Today’s Fruits ♪

金沢産ふじ
11月2日 Today’s Fruits ♪
林檎ネタが続くということは、やっぱり林檎の季節ですね。
金沢・涌波の安田農園(当店とは、特に関係はありません^^; )の「ふじ」が入荷しました。例年に比べ、10日以上遅い入荷です。やはり着色の遅れなどがあったのでしょうか…
今年の「ふじ」は、全体に皮の表面にサビが多いような感じです。
八百屋の諸先輩曰く「サビの掛かった林檎は、なお美味いがや!」ということですので、味の方は心配無さそうですね (^^♪
ふじ 地物 金沢りんご

そろそろ「サンふじ」の季節ですね…
Today’s Fruits ♪

サンふじ
11月1日 Today’s Fruits ♪
11月に入り、山形や長野から「サンふじ」が入荷し始めました。
蜜が入って味が充実してくるのは、やはり中旬頃からでしょうか…
これは、山形産の「サンふじ」(我々が言うところの着系という部類)
サンふじ

JAみなみ信州の「南水」
Today’s Fruits ♪

南水
10月31日 Today’s Fruits ♪
JAみなみ信州産の「南水」
光センサー選別による等級は「太鼓判」 美味しいです!
いまさら南水…?という方もあるでしょうが、30日のNHK「うまいッ!」で取り上げられていたので、すかさず並べてみました ^^;
南水

三社柿の「あんぽ柿」来たよ (^^)v
Today’s Fruits ♪

三社柿・あんぽ柿
10月29日 Today’s Fruits ♪
お待ちかねの富山・福光の三社柿の「あんぽ柿」が入荷しました!
秀 3Lサイズなので、食べ応えありますよ。
外国の方に、「これは何か?」とよく訊かれるので、「Half Dried Persimmon]て書き添えた途端に、西洋人のお客様にお買い上げ頂きました m(_ _)m
三社柿 あんぽ柿

「高松紋平」入荷しました!
Today’s Fruits ♪

高松紋平
10月27日 Today’s Fruits ♪
今日から、石川県かほく市特産のさわし柿「高松紋平」の出荷が始まりました。台風による被害も思ったほどでなく、良質の美味しい柿に仕上がっているようです。
昨年から、脱渋方法がアルコールからガスに替わったため、日持ちもするようになったはずなんですが、早くも軟化品が…
まぁ、初日のご愛嬌ということで大目に見ておきましょうw
高松紋平 紋平柿

果肉の色が可愛いい「レッドゴールド」
Today’s Fruits ♪

レッドゴールド
10月25日 Today’s Fruits ♪
お手頃サイズのリンゴが品薄で悩んでいると、とある仲卸のリンゴ担当者がすすめてくれたのがこれ、青森産の「レッドゴールド」
「ゴールデンデリシャス」に「リチャードデリシャス」を交配した品種で、赤っぽい果実と黒っぽい果実が実るそうで、赤系は、蜜が少なく、果肉は軽く柔らかい食感。黒系は、蜜が多く入るそうです。暖かい年より、寒い年の方が蜜入りが良く、果肉が締まっています。
果肉はこんな感じ。ほのかに赤い色が付いて、薄っすらと蜜も入ってました。パリッとした食感で、酸味もなく食べやすいリンゴでした。
レッドゴールド

金澤人のソウルフード「紋平柿」
Today’s Fruits ♪

紋平柿
10月24日 Today’s Fruits ♪
金澤人のソウルフードとも言えるような柿とならこれ、「紋平柿」です。渋柿を脱渋したものですが、昔は酒樽を使って脱渋していたので「樽柿」とも呼ばれたりします。
これは、かほく市高松の江上農園の「紋平柿」。ガスでの脱渋が主流になった今でもアルコールを使って脱渋しているので、一味違う美味しさです。
紋平柿

「ラ・フランス」と言えば、山形!
Today’s Fruits ♪

ラ・フランス
10月23日 Today’s Fruits ♪
今日は金沢マラソン、皆さん存分に楽しんでることでしょうね。
解禁日の昨日はあえて外した山形産の「ラ・フランス」ですが、当然ながら店頭に並んでおります (^^)v
「ドワイアンヌ・デュ・コミス」共々宜しくお願い致します m(_ _)m
ラフランス

幻の洋梨「ドワイアンヌドワイアンヌ・デュ・コミス」
Today’s Fruits ♪

ドワイアンヌ・デュ・コミス
10月22日 Today’s Fruits ♪
今日は、山形のラ・フランスの解禁日ですが、あえて、こちらを…
幻の洋梨とも言われる信州産の「ドワイアンヌ・デュ・コミス Doyenne du Comice」です。
昭和天皇の料理番とも称された秋山徳蔵氏に、『味と舌』という本の中で、『アイスクリームのように溶けてしまう。実に素晴らしい逸品』、『あれこそ果物の王である』と言わしめたという、まさに洋梨の絶品です!
洋梨=ラ・フランスのイメージが定着しているようですが、ラ・フランスの他にも美味しい洋梨は色々あります。是非一度お試しあれ(^^♪
ドワイアンヌデュコミス

季節限定!富山・福光特産「あんぽ柿」
Today’s Fruits ♪

あんぽ柿
10月21日 Today’s Fruits ♪
干し柿用の渋柿も店頭に並びだしたし、もうそろそろ…
はい、お待たせしました!本日より、季節限定 富山・福光特産の「あんぽ柿」の販売開始です。
先ずは、平種無柿の「あんぽ柿」から、少し遅れて三社柿の「あんぽ柿」も入荷すると思います。
最初のうちは、干し上がりの早い小粒の柿が中心ですが、次第に大きめの物も増えて来ます。
今年から、Lサイズ以下の「あんぽ柿」は、このようなパッケージのみの販売となります。
化粧箱入りは、2Lサイズ以上の「あんぽ柿」となります。
あんぽ柿 福光特産 季節限定

お待ちかね、「シナノゴールド」入りました!
Today’s Fruits ♪

シナノゴールド
10月19日 Today’s Fruits ♪
黄色系のリンゴが出回り始めると、秋も次第に深まってるんだなぁ…と思う今日此頃。
さて、長野のシナノ3兄弟の一つ「シナノゴールド」が入荷し始めました。色が特徴的なのと、シャキシャキした食感と、甘みが強くてしっかりした酸味もある、バランスの取れた美味しいりんごなので、ファンも多いと思います。香りもいい感じですよね。
少し黄色く色付いたものの方が、よく熟していて美味しいと思います。
10月に出始めるリンゴにしては、保存性もいいので、冷蔵庫でちゃんと保存すると1~2ヶ月は大丈夫です (^^♪
シナノゴールド シナノ3兄弟

和歌山 紀の川柿『黒あま』入荷しました!
Today’s Fruits ♪

黒あま
10月18日 Today’s Fruits ♪
和歌山 JA紀の里の「紀の川柿 『黒あま』」入荷しました!
平種無柿を固形アルコールを使って、樹上で脱渋し完熟させた柿で、果肉はゴマふきの状態で、食感もカリッとした甘柿の食感です。是非一度お試しあれ (^^♪
黒あま 紀の川柿

美味しい山川みかん「北原早生」入荷!
Today’s Fruits ♪

北原早生
10月17日 Today’s Fruits ♪
今日は、このミカン 福岡県の戦略品種「北原早生」の初競りが5時45分から行われると言うので、いつもよりもチョッと早めに中央卸売市場へ…
山川町の在るみやま市の副市長、JAみなみ筑後の組合長や柑橘部会長も直々のお出ましという力の入れよう。(6時4分前まで、御三方のご挨拶で、結局競りは6時ちょっと前にスタートw)
濃厚な味わいと、程よい酸味が美味しさを引き立てるおすすめのミカンです。
ちなみに、この黒箱入りがハイグレードの「北原早生」なんですが、手詰の赤秀のM 5kg箱の落札価格が 50,000円 !!
北原早生 山川みかん

干柿に最適な「西条柿」有り〼
Today’s Fruits ♪

西条柿
10月16日 Today’s Fruits ♪
今日のような気温だと、まだ干柿には…って感じもしますが、
金沢・緑の青山さんの「西条柿」の出荷が始まりました。
干柿に最適な「西条柿」ですが、そのまま柔らかく熟するのを待って食べても美味しいですよ(^^♪
西条柿 渋柿

名前通りの美味しいミカン「あんみつ姫」
Today’s Fruits ♪

あんみつ姫
10月14日 Today’s Fruits ♪
最近よく覗いてみる仲卸の社長が、「味の濃い、こだわりミカン入っとっぞ!」と言うもんで (^^♪
JAさがやまと の高糖度ミカン「あんみつ姫」
今年はぼんやりした味のミカンが多い中で、しっかりとした濃厚な味わいです。その分チョッと酸もきつく感じるかも(特に金澤人には…w)
あんみつ姫

目にも鮮やかな「クイーンニーナ」
Today’s Fruits ♪

クイーンニーナ
10月13日 Today’s Fruits ♪
ちょっと前から、色がきれいなんで気になっていた信州産の種無しブドウ「クイーンニーナ」持って来てみました (^^♪
甘みが強くて、プリッとしてジューシーなブドウです。
皮も薄いので、皮ごと口に入れても気にならないと思いますよ。
クイーンニーナ

甘柿「太秋(たいしゅう)」が入荷しました!
Today’s Fruits ♪

太秋
10月12日 Today’s Fruits ♪
福岡 JAにじ の甘柿「太秋(たいしゅう)」
皮の表面に細かいひび割れが入って、見た目がちょっと悪い柿ですが、このひび割れは糖度が上がった証拠なので、手前の柿より、奥に写ってる柿のほうが甘いかも…(^^♪
青目のものはシャリシャリした食感、色付いてくるとしっとりとした食感になるので、お好みでどうぞ。
親が富有柿なので、種もそんなに多く入っていません。
太秋

信州産の「ラ・フランス」
Today’s Fruits ♪

ラ・フランス
 
10月11日 Today’s Fruits ♪
JAみなみ信州の洋梨「ラ・フランス」
洋梨と言えば「ラ・フランス」を思い浮かべる方も多いと思いますから、多くは語りませんん。
果皮がクリーム色がかって香りが出だして、軸の横あたりが少し柔らかくなったら食べ頃です。
待つ時間も美味しさのうち ♪
なお、山形産の「ラ・フランス」は、22日スタートです。
ラフランス 洋梨

10月10日は定休日です m(_ _)m
Today’s Fruits ♪

らいでんメロン
10月9日 Today’s Fruits ♪
今日は日曜日につき、特に目新しいものはありません^^;
3連休中日ということもあって、主な仕事はメロンのカット…
なお、明日10月10日はハッピーマンデーということで、定休日となっておりますので、ご理解の程宜しくお願いします。
11日(火)のご来店をお待ちしております m(_ _)m
らいでんメロン 北海道 赤肉メロン

鳥取期待の新品種新品種!「輝太郎」
Today’s Fruits ♪

輝太郎

10月8日 Today’s Fruits ♪
鳥取県が今売り出し中の新品種「輝太郎(きたろう)」です。
なめらかな食感と上品な甘みの大玉の甘柿で、糖度は約17度ほどにもなるそうです。チョッと高価な柿ですが、頑張って持ってきてみました。
鳥取県境港市出身の漫画家 水木しげるさんの代表作「ゲゲゲの鬼太郎」にあやかったネーミングなので、覚えやすいかも…(^^♪
輝太郎


「シナノスイート」入りました (^^♪
Today’s Fruits ♪

シナノスイート

10月7日 Today’s Fruits ♪
信州りんごのシナノ3兄弟のトップアイドル「シナノスイート」入荷しました!
サクッとした心地よい食感と、酸味が少なく、甘くてジューシーな美味しいリンゴです♪
シナノスイート


早生の甘柿「早秋」
Today’s Fruits ♪

早秋
10月5日 Today’s Fruits ♪
福岡 JA筑前あさくらの早生の甘柿「早秋(そうしゅう)」入荷してます。伊豆柿を元に交配育成された品種で、熟すと果皮は濃いオレンジ色になって、果肉は緻密でジュー-シー、糖度も14~5度になる美味しい柿です。果肉にゴマはありません。
早秋 

石川のオリジナル林檎「秋星」
Today’s Fruits ♪

秋星
10月4日 Today’s Fruits ♪
石川県のオリジナル林檎「秋星」、本日より販売開始です!
スラッとした縦長のスタイルと、濃いめの紅が特徴。
10月限定の林檎です。
甘いだけの林檎は数あれど、あえて甘酸っぱい、チョッと懐かしいような林檎として誕生した「秋星」
そんな石川の農業ってカッコイイと思います (^^♪
秋星

姫リンゴ「アルプス乙女」
Today’s Fruits ♪

アルプス乙女
10月3日 Today’s Fruits ♪
毎年のことですが、卸売市場でこれを見掛けるとついつい…^^;
信州 JA須高の姫リンゴ「アルプス乙女」です。
小さくても、シャキッとした食感が楽しめる可愛い林檎です
サラダやお弁当など、使い方はアイディア次第。
林檎飴にするのもこの林檎です。
姫リンゴ アルプス乙女

金沢そだちのアンカー「新高」
Today’s Fruits ♪

新高
10月2日 Today’s Fruits ♪
金沢そだちの梨のアンカーは「新高」
一昔前は、新高の出荷もチョッとしたイベントっぽかったんですが、最近では美味しい梨が色々と出回るようになったせいで、若干影が薄いような…^^;
この「新高」で、JA金沢市梨部会の梨の出荷は終了となります。
なお、石川のオリジナル林檎「秋星」は、4日からスタートです。
新高

「ビオレソリエス」が待ち遠しい…
Today’s Fruits ♪

ビオレソリエス

10月1日 Today’s Fruits ♪
この前、たまたま4パックだけ手に入った黒無花果「ビオレソリエス」
今年は、このところの台風をはじめとする天候不順のせいか、なかなか量は増えて来ません。毎年楽しみにしていらっしゃる方もいらっしゃるのですが、今しばらくお待ち下さい m(_ _)m
黒無花果 ビオレソリエス


チョッとレアなブドウ「マニキュアフィンガー」
Today’s Fruits ♪

マニキュアフィンガー
9月30日 Today’s Fruits ♪
山梨 JAふえふき産の「マニキュアフィンガー」
パリッとした食感の皮ごと食べられるブドウで、甘みが強い割には、後口がさっぱりとした食べやすいブドウです。ちなみに、一粒つまんでみたら、種は有りました…^^;
以前、注文で取り寄せてもらった時には、えらい高いブドウやなぁ…と思いましたが、最近ではシャインマスカットの価格に慣れたせいかそれほど高い感じはしませんw
マニキュアフィンガー

ヘルシーフルーツ「プルーン」
Today’s Fruits ♪

プルーン
9月28日 Today’s Fruits ♪
今日はチョッと外には出たくないなぁ…って感じのお天気でしたね。近江町市場も、観光客を除くと意外と静かな水曜日 ^^;
青森・黒石市 ㈱加藤商店のヘルシーフルーツ「プルーン」
静かな人気です♪
プルーン

早生ふじ「昂林」入荷しました(^^♪
Today’s Fruits ♪

昂林
9月27日 Today’s Fruits ♪
山形の明神山出荷組合の早生ふじ「昂林(こうりん)」が入荷しました。
ふじに近い、あのサクッとした食感と味わいが楽しめますが、常温での保存では、意外とボケやすいので、冷蔵庫での保存をおすすめします。
昂林 早生ふじ

臨時休業のお知らせ m(_ _)m

赤アリサ
9月25日 Today’s Fruits ♪
本日は、地域の社会体育大会の手伝いのため休業とさせて頂きます m(_ _)m
週明けにはまた、美味しいフルーツを取り揃えて皆様のご来店をお待ちしておりますので、宜しくお願いします。
#赤アリサ

故郷の秋の味わい「筆柿」
Today’s Fruits ♪

筆柿
9月23日 Today’s Fruits ♪
この柿を見掛けるようになると、日本の秋だなぁ…と感じてしまいます。
愛知・幸田町特産の「筆柿」入荷してます (^^♪
カリッとした食感の、ゴマの吹いた甘みの強い甘柿です。
なお、明25日は、地域の社会体育大会のため店の方は休ませて頂きます。御理解の程宜しくお願いします m(_ _)m
筆柿

信州の「秋映」入荷しましたよ~(^^♪
Today’s Fruits ♪

秋映

9月23日 Today’s Fruits ♪
信州から、「秋映(あきばえ)」が到着しました(^^♪
秋映


種なしで皮ごと食べられる「黄華」
Today’s Fruits ♪

黄華

9月22日 Today’s Fruits ♪
台湾旅行のため、連休させて頂いたので本日は真面目に営業してました^^;
なお、25日(日)は、地区の社会体育大会のため休業させて頂きます。御理解の程宜しくお願いしますm(_ _)m
画像は、種なしで皮ごと食べられるブドウ「黄華(おうか)」
黄華


山形産の「伊達白桃」
Today’s Fruits ♪

伊達白桃
9月20日 Today’s Fruits ♪
先週、数年店に顔を見せなかったお客さんが、
「桃の6個入りの化粧箱20作って欲しいがやけど、出来っか?
こんな時期やし、何処行っても断られたもんで、おまんの店来たがやちゃ、頼んわい何とかしてくれ!」と言う事でご来店。
大至急、桃が手に入るか確認して、OK!と返事 (^^)v
山形産の「伊達白桃」でお誂え中です。
伊達白桃

山川みかんの「日南の姫」入荷♪
Today’s Fruits ♪

日南の姫
9月16日 Today’s Fruits ♪
今日から、福岡 JAみなみ筑後「山川みかん」の「日南の姫(ひなのひめ)」がスタートです。 色付きも良く、酸味が少ないので食べやすい極早生みかんです。と、一昨年の9月19日に書いたようですが、今年のみかんは、その時に比べると若干色付きも遅れ気味で、ちょっと物足りない感じです…。一応、マルチ栽培です。
数回の入荷で、日南早生に切り替わります。
日南の姫 山川みかん

山形産の大玉の洋梨「マリゲットマリーラ」
Today’s Fruits ♪

マリゲットマリーラ
9月15日 Today’s Fruits ♪
山形産の洋梨「マリゲットマリーラ」が入荷してます。
大型の洋梨で、熟してくると表面が黄色っぽくなって香りも出てきます。熟したものは、ジューシーで、滑らかな食感の上品な美味しさが楽しめます。
マリゲットマリーラ 洋梨

金沢そだち「あきづき」
Today’s Fruits ♪

あきづき

9月13日 Today’s Fruits ♪
今週から金沢そだち「あきづき」の出荷がスタートしてます(^^♪
あきづき 金沢そだち 


和歌山の「種なし さわし柿」入荷入荷!
Today’s Fruits ♪

さわし柿
9月12日 Today’s Fruits ♪
和歌山 JA紀の里の「たねなし柿」が初入荷!
刀根早生柿を脱渋したもので、この辺りでは「種なしのさわし柿」として親しまれています。
1箱しか入荷していなかった赤秀の一番大きい3Lを持って来ましたよ (^^)v
たねなし柿 刀根早生 さわし柿

黄色い王様「きおう」
Today’s Fruits ♪

きおう
9月11日 Today’s Fruits ♪
青森産の「きおう」、漢字で書くと黄王です。
岩手県で開発された「王林」と「はつあき」の交配種で、「黄色い王様」をイメージしてネーミングされたそうです。近年の遺伝子解析の結果、「はつあき」ではなく、「千秋」との交配種であるらしいことが判明したそうです。
酸味が少なくて、甘くてジューシーで口当たりのよい美味しいリンゴです。
きおう

梨の新品種「加賀しずく」
Today’s Fruits ♪

加賀しずく
9月10日 Today’s Fruits ♪
昨日は、石川県が開発した梨の新品種「加賀しずく」の流通関係向けの試食会でしたが、仕事を抜けだせず不参加…^^;
今朝、中央卸売市場の仲卸さんから1個分けてもらいました。
うちの試食会は、明日の朝食時になりそうです。
ちなみに、今年はプロモーションだけで、小売店の店頭には並びませんのでご了承下さいm(_ _)m
加賀しずく

秋作の美味しい「石川アールス」
Today’s Fruits ♪

石川アールス
9月9日 Today’s Fruits ♪
今日から、秋作の「石川アールス」のスタートです!
今のところ、3Lサイズが中心で、程よい大きさだと思います。
個人的には、夏の物よりこれから出回る秋作の石川アールスの方が美味しいと思います(^^♪
約1ヶ月間出荷が続く予定です。
石川アールス

実は、甲州大巴旦杏…「ケルシー」
Today’s Fruits ♪

ケルシー
9月8日 Today’s Fruits ♪
山形産の晩生のプラム「ケルシー」
元々は、日本の在来種で「甲州大巴旦杏(こうしゅうだいはたんきょう)」と呼ばれていたそうで、明治の初期にジョン・ケルシー(John Kelsey)によって日本からアメリカ・カリフォルニアに持ち帰られ、広められたものが、大正時代に「ケルシー・ジャパン」として再び逆輸入された品種なんだそうです。
プラムとしては大きめの部類で、先が尖った形をしており、外皮はグリーンで白い果粉(ブルーム)に覆われています。熟すにつれ少し黄味を帯びたり、中には赤みがさすものもありますが、ほとんどは熟しても緑の状態なので、熟し具合の見極めが難しいので、家庭で追熟させる時は触ってチェックするのがいいのかも…
種の周りに空洞ができるのも、ケルシーの特徴ですが、肉質は緻密で酸味も少なく食べ応えの有るプラムですね。
ケルシー 巴旦杏

金沢そだち「南水」
Today’s Fruits ♪

南水

9月7日 Today’s Fruits ♪
今週の金沢そだちの梨は、「南水」♪
例年に比べて、最初から安目の価格設定です。豊水とさほど変わらないない価格なので、お買い得かも…(^^)v
毎年「南水」をお求めになる方が、「あれ、どうしたん?南水、安いじ(*_*)」と驚かれてるくらいですから。
南水 金沢そだち


秋の味覚「栗」
Today’s Fruits ♪

栗

9月6日 Today’s Fruits ♪
秋ですねぇ…
先週から、茨城県産の栗も販売中です (^^♪
 秋の味覚


地物の「甲斐路」入荷しました (^^)v
Today’s Fruits ♪

甲斐路
9月5日 Today’s Fruits ♪
金沢・西野ぶどう園の「甲斐路」入荷しました。
夜温が高いせいか、色付きは少し浅いような気もしますが、味の方は大丈夫です (^^)v
種は有ります…
甲斐路

金沢そだち「豊水」絶賛販売中 (^^♪
Today’s Fruits ♪

豊水
9月4日 Today’s Fruits ♪
先日は、「20世紀」の出荷スタートをお伝えしましたが、同時に赤梨の方は、光センサー選果「金沢そだち 豊水」に切り替わっています。24日頃まで出荷が続く予定です。
豊水 金沢そだち

沖縄特産の「シークヮーサー」有るよ (^^)v
Today’s Fruits ♪

シークヮーサー

9月3日 Today’s Fruits ♪
沖縄特産の小さくて酸っぱい柑橘「シークヮーサー」入荷しました (^^)v
シークヮーサー 沖縄


金沢そだち「20世紀」でました」」!
Today’s Fruits ♪

20世紀

9月2日 Today’s Fruits ♪
金沢そだち 光センサー選果の「20世紀」が今日からスタートです!
金沢の「20世紀」は甘みが強くてジューシー、サクサクとした食感や日持ちの良さもあって、根強いファンが多いんですよ。
20世紀  金沢そだち


山形産の洋梨「オーロラ」
Today’s Fruits ♪

オーロラ
9月1日 Today’s Fruits ♪
山形産の早生種の洋梨「オーロラ」が入荷しました。
マルゲリット・マリーラとバートレットの交配種で、早生種と言っても食味はすごく良くて、熟したオーロラはラ・フランスに勝るとも劣らない美味しさですよ (^^♪
#オーロラ #洋梨

秋のプラム「秋姫」
Today’s Fruits ♪

秋姫

8月30日 Today’s Fruits ♪
これから旬を迎える山形産の秋のプラム「秋姫」入荷しました(^^♪
じっくりと育った美味しいプラムですよ。
秋姫


種なしで皮ごと食べられる「ナガノパープル」
Today’s Fruits ♪

ナガノパープル
8月29日 Today’s Fruits ♪
信州産の種なしで皮ごと食べられるブドウ「ナガノパープル」入荷!
1房食べると、赤ワイン1本分のポリフェボールの摂取が出来るとか…。最近では、説明しなくても「ナガノパープル」の表示だけでお買い求めになるお客様が増えて来ました。静かなブーム来てますねぇ~(^^♪
さっき、1粒摘んでみましたが、シャインマスカットより皮も薄く、酸味も少なく、いつまでも口の中に残るような嫌な甘さもなく、なかなかいい感じでしたよ!
これはオススメですね!
ナガノパープル

北海道 赤肉メロン「ふらのレッド」
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ふらのレッド
8月28日 Today’s Fruits ♪
北海道 ふらの農協の赤肉「富良野メロン ふらのレッド」入ってます(^^♪
富良野メロン ふらのレッド

信州の種なし「「ベニバラード」
Today’s Fruits ♪

ベニバラード
8月27日 Today’s Fruits ♪
信州産の種なし「ベニバラード」入荷しました!
皮ごと食べると、パリッとした食感の楽しめる美味しいブドウです。
ベニバラード

押水の白いちじく「バナーネ」
Today’s Fruits ♪

バナーネ

8月26日 Today’s Fruits ♪
押水産の白いちじく「バナーネ」入荷してます。
表面がまだらに茶色く色付くこともあって、見た目はそれほど良くないかもしれませんが、ねっとりとした濃厚な味わいが特徴のいちじくです。
バナーネ 押水


これ美味いよ!「黄玉」
Today’s Fruits ♪

黄玉
8月24日 Today’s Fruits ♪
金沢・西野ぶどう園の種なし「黄玉(おうぎょく)」
個人的には、この「黄玉」が一番好きです。
ものすごく甘みが強くて、酸味もなく、ほのかに香るジャスミンのような香りがなんとも言えません(^^♪
黄玉

山梨の種なし「ゴルビー」
Today’s Fruits ♪

ゴルビー

8月23日 Today’s Fruits ♪
山梨 JAこま野の種なし「ゴルビー」入荷しました。
以前にも書きましたが、旧ソ連のゴルバチョフ書記長のように人気者になるようにと命名された「ゴルビー」、ジューシーで甘みが強く、酸味もほとんど有りません。
普段食べるなら、ルビーロマンじゃなくても「ゴルビー」で充分!という方もっ結構いらっしゃいます…
‪#‎ゴルビー‬

 
 
 

蒲郡の「グリーンハウスみかん」
Today’s Fruits ♪

グリーンハウスみかん
8月22日 Today’s Fruits ♪
旧盆を過ぎると、ハウスみかんも「グリーンハウスみかん」が出回り始めます。無加温で、ある程度酸味を残して仕上げられた「グリーンハウスみかん」は、夏バテ気味の身体がきっと喜ぶ味ですよ(^^♪
これは愛知・蒲郡産の「グリーンハウスみかん」
着色具合に差がありますが、元来、農産物に個体差はつきものですから…
‪#‎グリーンハウスみかん‬ ‪#‎蒲郡‬

「ファーストレディ」絶賛売出し中 (^^♪
Today’s Fruits ♪

ファーストレディ
8月21日 Today’s Fruits ♪
夏のリンゴ、信州産の「ファーストレディ」
色付きが良く、早生のリンゴとしては歯ざわりも良く、甘味と酸味のバランスの取れた美味しいリンゴです。
只今、絶賛売出し中 (^^♪
‪#‎ファーストレディ‬

沖縄産の「キーツマンゴー」入荷しました (^^)v
Today’s Fruits ♪

キーツマンゴー
8月19日 Today’s Fruits ♪
どうもマンゴーは赤いものというイメージがあるのか、思うように売れてくれないと担当者が困っていたので、じゃぁ、仕方ないなと店に並べてあげることにしました。従って、格安です (^^)v
沖縄から今が旬の「キーツマンゴー」、俗にグリーンマンゴーなどとも呼ばれる大玉のマンゴーで、果肉もたっぷりついてます。
10日~2週間ほどかけて追熟して食べるのですが、熟しても皮の色はあまり変わらないので、注意が必要ですね。